会上瘾的风干牛肉
890G的牛腿肉，随意放了点盐、生抽、糖、白酒、五香粉，没太阳，放暖风机旁边吹干的，蒸好后还剩400多克，下次只放盐试试
26天前
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堂妈小厨——传统五香香肠
买了12斤肉，切好留下了九斤，7斤瘦肉，两斤肥肉，盐减到6.5/斤，用的二锅头，已经挂上三天了，等成果
29天前
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正宗自制米花糖
锅不够大，减了一百克米，所以太甜了，但是很成功，下次减糖再做一次
2024-12-18
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福州鱼丸，厨师机版，手把手教你做㊙️
一条三斤重的野生黑鱼，75块钱，剔骨去皮后剩下一斤鱼肉，很简单，味道也很棒，给孩子备着做早点吃
2024-12-17
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2024年09月04日
闲来无事，给娃做几个泡芙吃
2024-09-04
【欢乐圣诞伪树桩2.0】巧克力榛子树桩蛋糕
借鉴了一下创意，外面是巧克力甘纳许，给儿子做的生日蛋糕
2024-07-20
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
揉了三十几分钟，出缸27度，头天晚上揉好放冰箱冷藏发酵，用的山茶花高粉，整形的时候用了很多干粉，下次减二十克水，二发放室温27度左右，没干预，发了两个多小时，孩子急着出门，8分满就送进烤箱了，用的波纹盒，上火160，下火190，38分钟，最...
2024-07-05
用新奥尔良口味玩转虾仁吐司披萨
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像云朵一样松软的北海道吐司（松下面包机版）消耗淡奶油
完美的方子，主要是简单易操作，二发后烤箱上火180，下火190，40分钟，上色也很漂亮
2024-06-05
烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
一次成功，好方子，烤的嫩了，皮破了，最后五分钟可以把上火调高一点
2024-03-11
秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕
结合方子，稍有改动，好吃😋
2023-10-20
牛奶馒头（零基础零失误操作）
好吃
2023-07-28
陶六毛
