糖霜山楂球（新手必看）
第一次做300克山楂，洗好在阳光下晒干一天，很容易挂 霜。锅里白糖加水把剩下200克山楂做成罐头。
2023-03-09
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草莓大福与抹茶大福
非常好的方子，做了4次了，第一次特别丑，买了模具重新上传，每次做100克，12个，200G淡奶油就够了。
2020-07-03
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开酥练习---金砖小吐司
我是做的450的，用的只是高筋粉，其他和作者的一致。配方不错，一个土司模具，另外一半烤了枣泥面包。
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绿豆糕（不用破壁机不用过滤）
配方非常好，帖主非常有耐心回答问题，按照方子一步一步，成功！
2020-07-01
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比戚风好吃10倍的柠檬皮磅蛋糕
邻居家做的椰蓉磅蛋糕，自己用饭盒做了一个，省略柠檬片的，口感挺好的，于是买了一个26cm模具，用了115克，感觉还是小，下次尝试一下，150克。这次提前软化黄油，用的糖粉。鸡蛋液7次加入，完美没有油水分离。成功，刷了糖水。等2天，看味道如何...
2020-04-05
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自制无添加草莓酱
草莓1000G 白砂糖250G（喜欢甜或者想保存更长时间可以多加糖） 柠檬半个 #草莓果酱# 1.将草莓洗净切片，白糖拌匀，盖上保鲜膜腌制一夜（冰箱或者4-6℃阳台） 2.倒入不粘锅，烧开去浮沫。转小火，加入柠萌汁，搅动15—20分钟 明...
2020-02-11
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超简单香香嫩嫩蛋挞液
空气炸锅10分钟，180℃。挺好的
2020-02-01
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超级详细的黑布林果酱菜谱
#早餐•2019年8月12日# #黑布林果酱#
2019-08-12
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
非常成功，没有柠檬汁，用了3滴白醋。减少了糖和黄油。5个45G左右的鸡蛋#8寸居家小烤箱烤制# 没拍照就吃差不多了，剩下2块了😃
2019-05-18
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玫瑰花面包
第三次做了
2018-03-19
酸奶戚风
超级完美，好吃，是一半的配方
2018-02-20
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中种手撕北海道吐司
没有吐司盒，用盆子烤的。 1.配方就是楼主的，就是冬天把牛奶加热了30秒。酵母多了一克。 2.中料放入面包机发面团。 3.发好，拿出来撕成小块，加入主面团，用面包机发面团，提前1小时拿出来。 4.排气。再放盆里，盖上保鲜膜，烤箱预热13分钟...
2018-02-18
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磅蛋糕 26 CM模具
懒人自制草莓🍓果酱
最简单的草莓果酱
南北通杀香糟凤爪
飘动的雪
