养兔兔的小仙女的厨房

内蒙烤羊排（烤箱版） 

第一张是烤好的，第二张是闷烤结束刚打开锡纸的样子。这个配方简单又好吃，烤出来也不干巴。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

炸鸡控必看～酥脆可口‼️脆皮无骨炸鸡🍗 

看第二个图片就能看出来有多鲜嫩多汁了！！用了两个大鸡腿，剔骨后不到700g，相应的增加了调料的份量，最后得到两盘无骨炸鸡！真的特别好吃，不用再去店里买了，配上蘸料应该更好吃。感谢作者！

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

奶香玉米贴饼子平底锅版 

第三次做了，加了15g糖就很好吃，当然20g估计也就是微甜。完全按照配方做的，水量正好。 三次总结的经验就是烫玉米面要烫匀，一点点倒在玉米粉上。这样成品很香。 煎时水都蒸发后，十几秒就要关火，不然底会太厚太黑。 就是一锅只能煎四个，配方的份...

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

2023年01月24日 

400g生红豆，700g面粉（350g水，7g酵母。 一个馅50g，一个面皮65g，最后剩馅了！！剩了五六个馅。做出来16个豆沙包。成品的皮厚度如图。我不喜欢吃太薄皮的。 这次豆沙馅里放了30g木糖醇，不甜。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

超级松软的奶香麻花 

特别好吃 完全按照配方做的，炸熟很快，我怕没熟，就有点炸过火了，更早点出锅，颜色浅一些，成品会更软更好吃。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

蜂蜜脆底小面包 

真不错，觉得做面包也很简单了哈哈。松软香甜，本来担心按着配方来太甜，但没有，不是很甜。就是正面不太好看，底又不太均匀哈哈。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

玉米面松饼，早起5分钟搞定，又软又健康 

非常好，以为太稀了，一摊太薄了，结果一膨胀刚刚好。很松软，配方的糖量不是很甜，很好。非常方便。隔夜冰箱冷藏发酵。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂） 

挺好的，一下锅膨胀的很大。味道也还不错。隔夜发酵没有放冰箱，东北暖气房，大概25度，放了大概12个小时。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

宝宝辅食无糖蛋糕 

方子很好，想要有点甜味，所以打发用了15g左右的糖，看有人说太干，所以油用了17g，做出来五个杯子蛋糕，挺软挺好吃

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

0失误超香！荞麦面馒头～对糖尿人友好～ 

记录一下：250g荞麦面，250g白面，5g酵母，5g糖，20g奶粉，250-260g水。烤箱发酵1h，二次醒发20分钟。开火上气后20分钟，焖五分钟。口感有点扎实，可能荞麦面就是这样，但挺香的。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

奶香玉米贴饼子平底锅版 

太好吃啦。松软香甜。严格按照配方来的，作者前面写120g开水，中间又说100g开水。我按照120来的，有点黏手，最后又添了点面粉。发酵了一个多小时，期间还用蒸烤箱发酵模式发了半个小时。做了8个剂子，每个剂子110g。二次发酵半个小时。平底锅...

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）

零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻） 

用了正大500g鸡翅根，严格按照菜谱腌制的，炸8分钟正好，很好吃，外酥里嫩。这么腌制味道很好。

养兔兔的小仙女 （吉林,长春）