凉拌苦瓜(色碧、味脆)
很好
09-02
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纯奶手撕吐司
好方,忽略我忘记时间烤过了
2023-05-14
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顶级牛奶吐司
冲着评论区做的吐司,很好的的配方,步骤清晰。我是低温发酵,最后发酵急了一点,不影响它的美味
2023-01-23
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均价10元,月售2万的手撕吐司,就这?
见了点糖,两个吐司80g#晚餐•2022年12月3日#
2022-12-03
高颜值网红美食之椰蓉香妃蛋糕卷
很好的方子,份量减半,正好一个方盘的量
2022-07-16
日式生吐司
配方量0.42,可以做两个吐司,每个面团160g
2022-06-10
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宁波特色小吃---灰汁团
好方子,完全不粘手,Q弹
2022-05-13
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
冲着评论区做的这款面包,一半王后柔风一半鸟越,自制酸奶,糖减去20g,炼乳增加20g,蛋清45g,不觉得水量大,没有基础发酵,只有松弛30分钟。其他的一切如配方,240粉的爆发力好,绵软,不甜,很好的方子,可能不适合新手
2022-05-01
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天使蜜豆蛋糕
神仙配方,是做过最润的天使蛋糕配方,比花钱买课的都好用。王后低粉,多加了5+液体。
2020-11-06
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浓浓de酸奶
肉麻的菜谱向来是最靠谱的
2019-07-08
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萌肉猪猪包
好玩好玩
2019-02-19
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「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦
2018-07-21