美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
用料完全按照配方 在18分钟时牙签戳进去完全不粘 感觉是因为黄油多 过了2分钟试 还是觉得不够熟 蘸出来是糊状物 再加了3分钟 感觉差不多了 粘出来是蛋糕屑 主要是表面油乎乎软乎乎 完全看不出酥脆的迹象 所以不好判断到底状态如何 没想到拿出...
2022-04-17
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之前用这个方子做过原味/巧克力/抹茶口味 为了多试几个味道 找出红茶叶用擀面杖碾碎 效果不错 吃起来有种奶茶香 挺喜欢的 不过总是觉得模具面上色很厉害 但肚子裂得不彻底 不知道是不是温度应该低一点再烤久一点
2022-04-17
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买了明太子不知道该怎么吃，选了材料最顺手的一个菜谱。把half half换成全部奶油（懒得拆一袋牛奶）奶香味太浓了，明太子和奶油绝配！ #晚餐•2021年1月10日#
2021-01-10
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蛐蛐子
