自制冬瓜蓉馅
冬瓜500g煮后挤干114后再加糖45g麦芽糖45g逐次放油5g最后净余75g 成功冬瓜擦成长细丝，炒至软但不黄避免煮烂，一定挤干水份，全程小火炒至金黄透明似鱼翅的丝状甜而不腻，非常清爽
2023-09-04
4 0
适用所有甜点的红豆沙馅
第二次炒豆子放500g水1200g糖225g油200g(想少放50但影响软度)，先炒干再放油再放糖，特别好的方子， 非常感谢作者
2021-09-08
3 0
没想到墨西哥面包这么好吃
2021-01-08
9 0
2020年12月25日
王后日式面粉250克，牛奶130克，酵母粉5克，糖30克，鸡蛋1个，黄油25克
2020-12-25
12 0
超软绵椰蓉咸奶油面包
2020-12-20
18 0
低卡全麦吐司
下回扣盖试一试
2020-12-19
9 1
汤种法北海道牛奶小吐司
汤种和中种方法结合，又软又宣又快
2020-11-18
8 0
布里欧修皇冠吐司
用6个小时用6个鸡蛋做的皇冠吐司面包组织真好
2020-11-16
11 0
用面包机和面用2小时和500克面团底层烤1个小时但做出的面包组织效果真好
15 0
日式海绵蛋糕
是第二次感受蒸蛋糕操作过程，自家烤箱150度十分钟，140度40分钟共50分钟，更细嫩
2020-11-15
20 0
第一次做蒸蛋糕很成功，嫩 我烤箱用了30钟170度，中下层 下次试用150度40分钟可否
2020-11-14
10 0
🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
诱人的纯巧克力脆皮
2020-11-05
粗粮大个粘豆包
红糖黑全麦吐司
玉米面包
白吐司
酵奶万能小面包
日式南瓜面包
小芳零添加烘培沙龙
