勤劳的小颖子的厨房

2021年12月29日 

葱姜蒜 香菜 干辣椒 豆瓣 海椒（可以多准备点）青花椒 玉米淀粉 蚝油 啤酒（料酒）芝麻 1.螃蟹拆分后 先把肉露出来地方 裹玉米淀粉 然后下锅油炸至少2分钟 （建议炸久一点 壳就乔一点） 2.姜 花椒 豆瓣 干辣椒 炒 然后下螃蟹 加...

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2021年08月09日 

酸奶块（淡奶油版） 雀巢淡奶油一盒 3个大芒果（2个搅拌成泥 1个装饰） 30g白糖 2盒希腊酸奶 （酸奶倒进去之前以前要先搅拌均匀 不然倒进去再搅拌容易起坨坨） 最后冷冻一夜

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快手煎饺 

加了面粉水

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椒盐烤虾 

微波炉有个烤肉串功能 可以设置温度 感觉烤出来还挺香的 200度烤了15分钟 腌制了半个小时 要是腌制久点就更尽味了

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韩式烤五花肉 

没有烤箱 只能用平底锅煎 菜谱挺好 只是平底锅容易受热不均 有些容易糊 不好烤那种 干一点的烤肉

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2021年07月14日 

粉蒸肉 个人觉得难度在于腌肉 葱 姜蒜 生抽 老抽（可稍微多一点 上色好看） 豆瓣油 盐 料酒 /粉：大米糯米小火炒至微黄 然后加花椒放入搅拌机研磨成粉

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1碗面粉，1个鸡蛋，教你在家做不一样的早餐，实在太好吃了 

超级好吃 个人觉得难点在调面糊（偏清一点好）

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三鲜砂锅米线 

好好次 加了 小菠菜 金针菇 黄瓜 洋葱 豆芽 番茄 木耳 豆皮 韭菜 番茄 火腿肠 米线不像面那样 膨胀大 满满一大碗 很开心 （想吃辣味 可以用火锅底料做）

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韩式肥牛石锅拌饭 

超好吃 1.小菠菜（也可以选择其他蔬菜 瓢儿白之类） 2.金针菇（煮 炒） 3.黄瓜（生吃） 4.洋葱（炒 可以加点盐加点蚝油） 5.胡萝卜（煮） 6.豆芽（煮 炒 可以少加一点 因为我觉得不好嚼） 7.还加了海苔碎 8.煎蛋 9.清净园拌...

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2021年07月11日 

第一遍炕 微微金边 第二遍炕 加淀粉水（不要太稀也不要太浓稠） 然后倒生抽 加少许盐

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2021年07月09日 

酸菜 酸萝卜 辣椒 豆瓣油 花椒 可爆炒后 再添水煮粉丝

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快手煎饺 

挺好的 下饺子的时候眼皮被油溅出来烫着了 真的要小心点 或者关火下饺子吧 加水可以少加一点 炸干一点

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