#午餐•2022年12月3日# 非常好吃一次能吃三个,喜欢脆的油放得多,酥脆酥脆的,全家都爱。我一次做几十个用油纸隔开放到冰箱冷冻,想吃随时拿随时煎,煎的效果一样的,第一次用的半烫面,也不错。
2022-12-03
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#京都抹茶# 慕斯很好吃,就是混合奶油时候忘记温度了,奶油好像也打过了做的慕斯没啥流动性了。味道不错,甜度不高,用的五十铃,颜色好看。再做的慕斯杯,注意了温度,比8寸的口感好很多
2022-03-22
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#下午茶#中途被儿子打断,忘记放芝麻 。这次烤的觉得不够干,下次再烤久点,喜欢吃干一点的。一次成功,按照老师的温度我的底火有点大,下次降十度看看。
2020-03-27
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#早餐•2020年2月28日# 不知道是不是蒸久了,皮皱了,还是配蜜豆最好吃,刚好自己煮了蜜豆。基本上蒸完还是有些不凝固的,放一会凉了就凝固了,隔夜冷藏口感更好,相对凝结的也更硬点。嘴馋冷藏几小时吃还是软了些
2020-02-28
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