#早餐•2022年6月18日# 没加炼乳。揉面：用的是美的普通面包机的揉面功能。发酵：蒸箱35度30分钟，烤箱38度60分钟。烘烤：长帝烤箱，一开始用160度35分钟，发现没上色，再加了180度15分钟。老师谢的很详细了，整体算是成功的了。
2022-06-18
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家常糖醋里脊 简单快捷又下饭。 这里用的鸡里脊（猪里脊同理）。洗净去掉筋膜，切条，用姜片（捏出姜汁），料酒，胡椒粉量，盐，抓腌20分钟就不用管了。 再调一碗酱汁。蕃茄沙司多一点，白醋，糖，生抽，淀粉，水，调匀备用。 充分热锅（不粘锅除外），...
2020-12-20
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雲淡風清V
