西兰苔炒牛肉
非常棒的方子,好吃好吃!
2024-06-24
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白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
好方子!好吃而且操作简单。我去了虾包虾线,上面撒了一点点盐,味道鲜甜,一点都不腥!谢谢楼主!
2022-08-23
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冬季最爱的家常菜!大白菜炖大豆腐或干豆腐
灯光原因,照片发黄。东北莱,冬天吃大白菜炖豆腐/冻豆腐/干豆腐,会让你吃得很满足。家里没有五花肉和味汁,加了五朵香菇(提前切瓣泡发,水加汤里),没加老抽,不喜欢那样深的颜色。 tip:家里有小肥羊大骨汤火锅底料,毎次炖菜加一些,味道非常棒。
2020-11-19
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300大卡吃到撑 / 鲜美蘑菇烩青菜
方子真心不错,做过好多次了。加一大勺蚝油,很鲜美。咸度够了,没有加盐。
2020-11-05
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土豆炖茄子
好吃又简单,不错不错,谢谢啦!
2020-11-04
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茼蒿小豆腐一五分钟美食
用料少,做起来简单快手
2020-10-26
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好吃又健康,已经做过多次了。蘑菇炒软后,我加的是蚝油,很好吃。谢谢作者分享!
2020-10-25
青椒炒猪心
快吃完了才想起拍照。谢谢菜谱分享!很好吃,猪心一点不腥。操作时略有不同,葱姜蒜炝锅,尖椒胡萝卜杏鲍菇翻炒后盛出。腌制好的猪心大火炒约两分钟,加入炒好的蔬菜菜,倒入碗汁(生抽2匙,料酒1匙,盐糖各1克,淀粉一小匙,胡椒粉鸡精少许,搅拌均匀),...
2020-05-16
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炝炒芹菜
按这个方法炒了两次了,不错不错!
2020-04-14
苦瓜炒鸡蛋
这样煎成品比较好看。鸡蛋液里加了少许盐,没加味精。
酱拌菠菜粉
一直喜欢E路老师。在菜肴里加入酱味,很多东北人都喜欢这样,比如炖豆角、炖土豆茄子等。但我家不太喜欢,所以我觉得这道菠菜拌粉丝味道一般。
2020-04-06
干锅土豆片
手机拍照颜色浅淡,菜品实际更好看些。我是根据家里的食材随意发挥。没有五花肉,用的培根,蔬菜有土豆胡萝卜洋葱青椒佛手瓜菜花香菇木耳香菜,没有香辣酱,用了一大匙麻辣香锅的酱料。按博主的方法操作,出锅前加了一点芝麻油,非常好吃!
2019-10-06
爽口苦苣水果沙拉