入口即化の棉花蛋糕
女儿心心念念很长时间了,今天终于做了。虽然样子不讨喜,但是口感自认不错,争取下次做得更好! 越来越喜欢鼓捣烘焙了!
2020-04-21
10 0
十分美味的酥皮泡芙
失败,失败,即使失败,也要记录一下,希望下次有进步。
2020-03-26
5 0
棉花糖版简单快手牛扎糖饼干
很简单,心情大好!记录一下!😄😄😄 棉花糖180克,奶粉40克,黄油50克,小奇福饼干500克。 竟然刚刚够!!!太赞了!!不用买外面的啦!
10 1
0失败 香酥杏鲍菇
确实好吃,不过女儿竟然不赏脸,说不好吃,因为刚刚才炸了薯条给她吃,一个人就吃完了,都没留给我一点点,拍照都没来得及。
2020-02-21
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冰糖银耳红枣汤
第一次做,银耳泡多了,水放少了,用电炖锅做的,自动设置4个半小时,差不多1个多小时才煮涨,两个多小时就出胶了,还剩一个半小时放了冰糖、枸杞、剪小的大枣,实在太浓稠了,又加了烧开的水。以后不能贪心,要少泡点银耳。
2020-02-18
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好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅
腌料放少了,腌制时间两个小时,不入味。裹粉炸油底确实太多粉了。肉不是特别嫩,可能小火炸的时间长了点,皮脆、糯。下次再做要改进一下。
2020-02-14
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什锦蛋炒饭
胡萝卜、自制火腿肠、香肠、提前煮熟的豌豆(因为太老了)、鸡蛋,酱油加两大勺老干妈豆豉做酱汁,隔夜剩饭用微波炉加热。疫情严重,没敢出门,要不加点香菇,估计更美味!
2020-02-07
美味水果花边披萨
某宝买的饼底,因为自己不会做。第一次用烤箱,第一次做水果披萨,相当成功,做个纪念。
2020-02-06
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肉末炸酱
第一次炒炸酱,放了现炸的花生,超喜欢。但是油少了,买的酱不好吃,下次换换酱,还忘记加一点点糖。不过总体算不错了吧,自己给自己打打气。希望下次能炒得更香更美味!
2019-02-12
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荷叶糯米排骨
刚刚开始学做饭,用了下厨房软件,看到这个荷叶排骨,就一直心心念念,本地有荷花,但是不准乱摘荷叶,所以万能淘宝淘的荷叶。爱吃糯米饭,所以糯米放得有点多。糯米和排骨都是提前一晚准备好的,上锅蒸了两个多小时,看着很有食欲!大的孩子要到外地上学了,...
2018-08-23
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经典古方:补血四红粥
红豆、红皮花生、圆糯米提前一天泡,红豆较多,放的量较随意。用砂锅慢慢炖的,加了红糖、红枣,水放多了,所以一直炖,炖了差不多5个小时,变得相当浓稠,是我爱的。拒绝不了甜食
2018-08-22
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蚝油鸡翅
没放冰糖,没把握能炒好糖色,又怕家人不喜欢甜味,下次试试放冰糖的。味道还算可以,但总觉得缺少点什么,没有想象中的可口。下次努力!
2018-08-13