萌201的厨房

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2018-02-07 加入
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萌201的作品 查看全部 12 作品

  • 入口即化の棉花蛋糕

    入口即化の棉花蛋糕 

    女儿心心念念很长时间了,今天终于做了。虽然样子不讨喜,但是口感自认不错,争取下次做得更好! 越来越喜欢鼓捣烘焙了!

    2020-04-21

     10   0

  • 十分美味的酥皮泡芙

    十分美味的酥皮泡芙 

    失败,失败,即使失败,也要记录一下,希望下次有进步。

    2020-03-26

     5   0

  • 棉花糖版简单快手牛扎糖饼干

    棉花糖版简单快手牛扎糖饼干 

    很简单,心情大好!记录一下!😄😄😄 棉花糖180克,奶粉40克,黄油50克,小奇福饼干500克。 竟然刚刚够!!!太赞了!!不用买外面的啦!

    2020-03-26

     10   1

  • 0失败 香酥杏鲍菇

    0失败 香酥杏鲍菇 

    确实好吃,不过女儿竟然不赏脸,说不好吃,因为刚刚才炸了薯条给她吃,一个人就吃完了,都没留给我一点点,拍照都没来得及。

    2020-02-21

     33   0

  • 冰糖银耳红枣汤

    冰糖银耳红枣汤 

    第一次做,银耳泡多了,水放少了,用电炖锅做的,自动设置4个半小时,差不多1个多小时才煮涨,两个多小时就出胶了,还剩一个半小时放了冰糖、枸杞、剪小的大枣,实在太浓稠了,又加了烧开的水。以后不能贪心,要少泡点银耳。

    2020-02-18

     2   0

  • 好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅

    好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅 

    腌料放少了,腌制时间两个小时,不入味。裹粉炸油底确实太多粉了。肉不是特别嫩,可能小火炸的时间长了点,皮脆、糯。下次再做要改进一下。

    2020-02-14

     6   0

  • 什锦蛋炒饭

    什锦蛋炒饭 

    胡萝卜、自制火腿肠、香肠、提前煮熟的豌豆(因为太老了)、鸡蛋,酱油加两大勺老干妈豆豉做酱汁,隔夜剩饭用微波炉加热。疫情严重,没敢出门,要不加点香菇,估计更美味!

    2020-02-07

     2   0

  • 美味水果花边披萨

    美味水果花边披萨 

    某宝买的饼底,因为自己不会做。第一次用烤箱,第一次做水果披萨,相当成功,做个纪念。

    2020-02-06

     4   0

  • 肉末炸酱

    肉末炸酱 

    第一次炒炸酱,放了现炸的花生,超喜欢。但是油少了,买的酱不好吃,下次换换酱,还忘记加一点点糖。不过总体算不错了吧,自己给自己打打气。希望下次能炒得更香更美味!

    2019-02-12

     31   0

  • 荷叶糯米排骨

    荷叶糯米排骨 

    刚刚开始学做饭,用了下厨房软件,看到这个荷叶排骨,就一直心心念念,本地有荷花,但是不准乱摘荷叶,所以万能淘宝淘的荷叶。爱吃糯米饭,所以糯米放得有点多。糯米和排骨都是提前一晚准备好的,上锅蒸了两个多小时,看着很有食欲!大的孩子要到外地上学了,...

    2018-08-23

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  • 经典古方:补血四红粥

    经典古方:补血四红粥 

    红豆、红皮花生、圆糯米提前一天泡,红豆较多,放的量较随意。用砂锅慢慢炖的,加了红糖、红枣,水放多了,所以一直炖,炖了差不多5个小时,变得相当浓稠,是我爱的。拒绝不了甜食

    2018-08-22

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  • 蚝油鸡翅

    蚝油鸡翅 

    没放冰糖,没把握能炒好糖色,又怕家人不喜欢甜味,下次试试放冰糖的。味道还算可以,但总觉得缺少点什么,没有想象中的可口。下次努力!

    2018-08-13

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