混同尘世的厨房

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2018-02-08 加入
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  • 最下饭的锅塌豆腐

    最下饭的锅塌豆腐 

    某个周日得下午和同学做的一道菜。 心得:应该裹一些淀粉,再裹蛋液后放入油锅中煎炸。

    2019-10-20

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  • 腊肠焖饭

    腊肠焖饭 

    #午餐•2018年2月12日#

    2018-02-12

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  • 鱼头豆腐汤

    鱼头豆腐汤 

    材料: 老家的混子鱼头一个,本来应该砍成两半,结果太硬了坎不开。 葱姜备好 料酒适量 豆腐切块适量 葱花适量 步骤:1.热油锅爆葱香后放鱼头,这里应该要变火,中小火把鱼头两面煎至金黄色。2.放入料酒,兑上开水尽量沒过鱼头,放入适量盐不用加其...

    2018-02-12

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