草莓大福
方子非常好用,基本不沾手,做完没有一个人说不好吃的,都说比买的还好吃了,我省略了过滤环节,反正一沾椰蓉就啥也看不出来了,还省略了蒸时盖保鲜膜的程序,做出来效果也没问题啊,哈哈
2024-03-15
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只有鱼肉的手工鱼丸
我是拿速冻的鳎目鱼做的,可能是速冻的鱼肉不行吧,一点儿q弹的感觉都没有,一咬跟豆腐渣似的😂 谁给我指点一下谢谢了
2024-01-03
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西红柿冻
第一次做就成功了,放淀粉的量方子没有明确说明,我就按比天津吃面条打撸多放些的量放的,挺好吃的
2022-09-04
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烤香蕉
做了两次了,总结如下,糖是上色的关键,类似于炒糖色,郎母酒还是应稍多放一点有它固有的酒香,家里香蕉太多的这个方法一次就能打索完了 哈哈 挺好吃的 感谢楼主的分享
2022-05-24
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镜面巧克力酱
零基础的小配方,太好吃了,本人经验一定全程小🔥感谢楼主的分享
2022-02-22
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蛋黄焗南瓜
南瓜没用水焯直接滚淀粉炸的,有点火大了(第一次做火都大总怕不熟)我放了三个小鸡蛋黄感觉还多了呢,吃时南瓜条是软的,没有饭店那外焦里嫩的感觉呢,味道挺好的,谢谢楼主分享
2021-07-02
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零失败电饭煲面包
第一次做应该算是成功了吧,还是适合初学者的,我就是揉膜没有到位,下次就知道了像搓衣服那样揉膜得,口感特好👌🏻感谢楼主的分享
2021-05-04
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红糖糯米小圆子
零失败的方子,好吃,凉了也好吃,真心觉得不错这方子。
2021-04-07
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好吃到舔盘的酱油炒饭!
很好的方子,用料随意性很大,我放的洋葱火腿,其实还可放香菇红萝卜一类,感谢作者,简单易上手,我第一次没经验感觉糖多了。
2020-08-03
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
真的非常非常好吃 淡奶油里加一点盐 简直是精华所在,感谢作者的分享。
2020-07-11
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黄焖牛肉
这次牛肉炖的淡了感觉不好吃,于是来到下厨房寻找补救办法,嗨,经过这么一加工太好吃了,大赞此配方,基本上是零失败的方子,你就算第一次没成功第二次也保你成功,再有也赞盟盟姥爷的人品真是以厨会友,您认真的回复每一个厨友的问题,给您点赞,期待您的新...
2020-06-08
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一人食,简易好看少糖油无需工具两种版本豌豆糕,豌豆青哟不是豌豆黄
过筛实在费劲我是用料理棒打的超好,还不糟蹋东西,建议放点炼乳啥的,放一次性塑料饭盒里绝对好脱模,用手一拱饭盒底就出来了,用刀一切就完了,味道还可以。
2020-05-18