记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
方子很好,面包很软!
2023-01-24
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吃的停不下来的五香熏鱼
每年都做,这已经是我的拿手菜了 🌝
2023-01-15
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超级柔软的吐司(波兰种+烫种+60%中种)
别笑我,有一个模具不怎么好,烤过了🙄
2023-01-11
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自制Q弹牛肉丸
肉丸不紧实,不知道是不是跟我分次加冰水有关
2021-09-07
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麻辣鸭头
自己按照家人的口味稍微做了调整,就是家里买的辣椒不辣,下次换辣一点的辣椒试试
2021-06-23
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一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
方子不错,老公给的最高评价:跟店里买的一个味!😊
2021-06-22
鲜美盐水鸭腿 咸水鸭腿
腌了大概20个小时,还行,不咸,方子不错
2021-01-12
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山楂糖雪球「我愿意为你下厨」
一次成功,糖浆的状态描写的很清楚!
2020-11-05
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肉松咸蛋糕卷
不加滤镜的,这是我第二次烤,减糖版,第一次反面也烤得刚刚好。 这次简单的就加了香葱,没有放肉松,也没有放沙拉酱,就让孩子吃香葱蛋糕就可以了!
2019-04-24
不加滤镜的,卷的时候裂了,是不是跟凉了有关?
2019-04-10
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蛋奶油吐司
这次做的不够成功,第一次发酵温度太高,导致部分面团烤熟了。
2019-04-08
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
这个是第三次做的,减糖版,还算成功
2019-02-17
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