黑麦波兰种英式麦芬
没有全麦面粉,用燕麦打成粉替代面团里的50g高筋面粉也不错。含水量比较高的面团,松软好吃,味道也很好
2024-06-16
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培根芝士咸蛋糕
第二次做,用了马芬模具,跟配方一样的用料差不多只能做10个小的(没满模),做12个估计需要1.5倍用量
2023-12-16
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因为培根本身比较油和咸,所以按配方减了油也没有另外放盐,吃起来还是比较咸。口感像面包,可能烤太久了有点略干,整体还是挺好吃的
2023-11-25
巧克力可可慕斯(六寸)
减了5g糖,喜欢吃苦一点的,所以可可粉加多了几g。没有奥利奥所以底换成了麦维他拌可可粉也很好吃
2023-10-06
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好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
这个调味好吃,没有黄油也很香
2023-05-01
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0难度焦糖香蕉饼|平底锅就能做
#早餐•2023年2月12日# 太甜了,而且翻面好难,有点子翻车
2023-02-12
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红烧羊肉煲
#晚餐•2023年1月23日#前面加了老抽生抽之后,出锅没有再加盐了。高压锅压了15分钟,超级香,感觉很下饭。
2023-01-23
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不要烤箱!不要电子秤!0难度超浓润巧克力布丁~
感谢分享,食谱很好,消耗了我的玉米淀粉。没有完全按照比例来做,但是倒布丁液进杯子倒到最后的时候明显感觉要凝固了。尝了锅里剩的边角味道很好。期待冻一晚上之后可以凝成布丁🍮
2020-04-13
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“猫耳朵”零食🥰咸、甜两种口味
冻了将近一个半小时,面团还是很软,不太好切😭可能也是我刀工太烂了吧切出来有点厚。冷了之后很脆,就是有点硬
2020-04-01
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奶油蘑菇汤(完美比例版)
第一次做,面粉可能炒不够熟,有点点面疙瘩但是不明显,放了很多胡椒喝起来一点也不腻↖(^ω^)↗
2019-11-11
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茄子焖面│好吃到哭
这个做法真的很好吃,可惜没买猪肉,做了纯素的也很香。西红柿改成番茄酱了,味道更浓厚,感觉如果放提前煮好的意面应该也不错
2019-10-08
鸡胸肉虾仁鲜蔬饼
很好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)跟番茄酱很搭
2019-04-16