2018年12月11日
今天本来打算做一个麻婆豆腐,忽然发现缺少一项非常重要的食材:麻婆。 于是就在网上搜了个图片,假装自己做好了。
2018-12-11
10 0
清冻肉皮冻
清肉皮冻,11年左右在西安工作的时候在糖坊街吃过,寒冬腊月的配上一大碗羊血饸饹或者油泼面,美得很! 自从离开糖坊街,好像就再没有吃过,也很少会想起。前几天夜里,脑袋灵光乍现,忽然想起来这妙物来,记忆所及,全是流年的味道,于是暗暗下决心要复...
2018-12-09
24 2
糖醋排骨
糖醋排骨 第一次做,照着教程做的,色相不是很满意。 系里组织Potluck Party,也不晓得做点啥子,想了半天,感觉老外嗜甜,应该会喜欢这个。 结果,分分钟就被抢光了,有的甚至还没吃到——我想,这大概就是对一个青年厨师最简单、直白的...
2018-12-08
83 3
2018年11月11日
辣椒酿肉
2018-11-11
24 0
2018年11月04日
柠檬泡椒凤爪
2018-11-04
21 0
2018年09月04日
胡萝卜炖排骨,哈哈哈
2018-09-04
21 3