南瓜吐司
长帝 吐司🍞 发酵6分满 上下150，倒数一层 上，烤40分
2天前
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烤箱很久没用 温度会变 现在 发酵6分满 大约70分 上下150°烤40分
4天前
承重好的戚风蛋糕胚(4寸加高/6寸/8寸)
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香葱肉松蛋糕卷
长帝 上下150，倒数二层 上 二十分钟关下火 3分钟
6天前
现在的温度 长帝 倒数第二层 上135 下120 55分
9天前
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香葱肉松手撕吐司
水要少点 165° 底层 35分钟
2021-07-25
自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱
一个鸡蛋做了这么多 减了油
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榴莲千层蛋糕
配方的0.68倍做的，双黄蛋2个，单黄蛋2个。因为两包纯牛奶的量刚好。一张皮35-40g面糊，放进平底锅，切块放进三角盒偏高，下次按配方0.6倍数做。液化灶小火，一分钟。一共22层左右
2021-03-20
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纸杯 杯子蛋糕
2020-07-25
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2020-07-14
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🎃double大伯南瓜（乳酪）吐司|金秋的颜色
面团 高筋粉450，白糖90，奶粉20，盐4，酵母5，鸡蛋50，炼奶50，紫薯泥120，牛奶130，黄油40。 馅料 紫薯290 ，糖20，淀粉18。 长帝上下165，预热，最底层，10分钟盖锡纸。33分钟出炉。
2020-04-14
老王配方 做记录 150g牛奶太湿，可能南瓜蒸起来比较湿。下次用120 先试试。豆沙馅料我都用了170g😁。长帝上下165℃ ，12分钟左右盖锡纸，33分钟出锅。最底层。预热
2020-04-06
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自制冰棍冰棒
时间煮雨我煮茶
