奶香红薯馒头
挺好的,就是没掌握好水分多了,不停边揉边加面粉,加了7次……
2024-05-30
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土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
好吃好吃
2024-04-27
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山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享
好久没做蛋糕了,直接把蛋白打成干性发泡,本来以为会失败没想到还算是勉强成功了。
2024-04-13
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肉松夹心-古早蛋糕
好吃,和孩子一起做的,面糊先加的蛋黄后加的牛奶出现了好多颗粒,只有重新过筛,还好成品是非常成功的。
2022-12-10
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简单易学的古早味蛋糕
好久没做了,还是比较成功的!
2022-05-04
全蛋版蛋挞
不错
2021-03-09
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蔓越莓绿豆糕
破壁机只打到底部的绿豆然后就空转了,不敢再加太多奶,怕炒很久都不成团,就这样一半绿豆泥一半颗粒炒的,边炒边压最后也成泥了!
2020-04-05
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
我的ACA烤箱前面20分钟150度果然温度高了,开裂后转至140度烤40分钟,130度再10分钟,味道还不错!
2020-03-31
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2020年03月26日
并不是很甜,孩子爱吃,刷的蛋液怕一个鸡蛋多了用不完,打了两个鹌鹑蛋!
2020-03-26
新手零失败雪花酥/牛轧糖!不甜腻!软硬适中!(内含不糊锅秘诀)
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2020-03-12
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甜甜的酒酿馒头
回甜味十足,好吃!
2020-02-26
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今天做了加芝士片版的,还不错,配方里的糖我减少了的!
2020-02-23