《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
手揉面团,没有海盐点缀了黑芝麻,为了实验在其中的两个面包上放了一点点点点食用盐,还好有点咸味,味道还是很不错的。就是每次我的面包烤出来外壳都有一点硬,放在塑料袋后会好一些。但是上次做的汤种软欧外面就不是很硬。不知道是为什么。帅小厨有时间给指...
2020-05-06
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我家烤箱温度相对的内高外低,下高上低,特别容易烤过,开始温度160,后面就降到130。懒得烤两次,饼干烤盘码放的也太密,烤了25分钟。
2020-05-06
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结合百度搜到的豆皮传统做法。皮是用提前泡好的大米加绿豆(去皮)放适量的清水和盐用料理机打成糊(很稀跟水差不多)馅料用五花肉鲜冬笋熏干香菇榨菜,糯米隔水蒸(刚出锅感觉不是特别粘,放凉了还挺粘的)#午餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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