2021年12月10日
下次稍微减一点，好吃是好吃，感觉有点咸
2021-12-10
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鲍师傅的味道肉松小贝
自己做了卡达士酱，做的有点干，就黏了这点肉松海苔，味道没得说，感觉比外面卖的好吃😄
2021-11-30
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4寸可可慕斯
做了好多次，方子信得过😘
2021-01-15
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‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
口没全开，用电饭锅煮的，煮的时候看错时间了，感觉没开锅，闷10分钟后，用长帝烤箱烤了25分钟，还不错
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雪花酥
好次
2021-01-11
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
做的有点厚，轻轻的卷了卷
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肉夹馍(白吉馍的制作)
这次的饼按照方子，烤的很好（之前嫌麻烦全程电饼铛做的，不鼓，是扁的）
2021-01-05
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榴莲千层蛋糕
这个方子我用了两份，因为头一次做饼，废了很多张（有点黑的，做了个榴莲盒子）。没冷冻前，感觉奶油多了，有点油腻，冷冻3个小时后，放冷藏一晚（做出来太晚，只能第二天吃），就不腻了。
2020-05-13
酥的掉渣的酱香饼，老公说都可以开店啦
我是头一天晚做饼，除了酱，别的放冰箱冷藏。第二天早上放电饼铛，刷酱，再打一个汤，时间充足，孩子吃的很开心
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巧克力慕斯蛋糕（八寸）
放的戚风会浮起来，不过味道很好
2020-03-16
凉皮
面水倒的比较干净，又加的清水，很劲道和外面卖的差不多味道。面筋觉得比卖的洗的还干净，就是少点了，一大块面，洗出一点来😂。做凉皮时，锅里的水我基本是快满的，戴手套不得劲，不带怕烫手。重要的事情说三遍……盖锅盖，盖锅盖，盖锅盖！不盖不起泡，因为...
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汉堡（基础汉堡胚做法）
用的维良面粉，100就不少（根据面粉吸水性）。东菱烤箱，165℃烤了10分钟盖锡纸，一共烤20分钟。颜色不错，底子有点厚，下次可以把下层再调低点试试（各牌子烤箱，脾气不同，自己调节试试）。总体来说比上次进步
卖钢材的小姐姐
