根本停不下来的糖醋排骨
#晚餐•2024年11月24日#
2024-11-24
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
糖40g 出炉有点回缩 口感真的很好
2023-01-31
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
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2023-01-30
2023年01月22日
2023-01-22
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年夜饭
给爷爷做的蛋糕
做了几十个,零失败戚风蛋糕
1.5倍的量,一个六寸一个四寸五个小纸杯 150度40分钟 六寸下次可以多烤一会,中间有点湿
2023-01-14
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双倍快乐的「巧克力双色吐司」
没卷好呜呜呜,野蛮生长了。上火有点高,下次换160度烤
2023-01-13
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果然很简单!免揉欧包
没加糖,冰箱发酵一晚。味道很好,加了核桃和葡萄干,就是整形的时候果干没有混匀呜呜,底部有沉积不知道原因。下次继续加油鸭
2023-01-10
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
做过最成功的一个吐司,波兰种yyds!以后吐司都要用波兰种做!之前每次都长不高,这次虽然也没有揉出手套膜,但是二发终于能发到九分慢了!记录温度:上160下180 35min
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黑芝麻全麦贝果
很韧很香
2023-01-07
无糖无油香蕉燕麦黑麦饼干
快手花生牛奶棒