腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
方子很好，做出来打包好放冷藏第二天也很软。就是第一次做皮有点难擀。米糊的是用微波炉高火叮6分钟，上面有点干皮了，做了12个皮。奶油用伊利的250ml。奥利奥碎用了50克
2021-03-27
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纸杯戚风蛋糕
这次的火终于调对了，中下层，模具下垫了锡纸。上下110，20分转120，10分！这是我喜欢的颜色
2021-02-05
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这次的上下120，20分，表皮有点黑了，但里面没熟透。下次试试上下110，30
2021-02-04
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黄油曲奇
第一次，怕做不好浪费，所以材料减半。室温10度做的，拌着拌着又去拿吹风机吹一下，不然很快硬。下次坐个温水盆来拌可能好点。中层，上下170，10分钟开始观察上色。上色了的先拿出来，没上色的再烤一下。我的烤箱温度偏高！
2021-01-29
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全蛋海棉蛋糕
上一次火大了，烤得惨不忍睹😂，这次中下层，120度，25分钟！做了1.5倍的量！刚好9格！
2021-01-27
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
第二次做了，按方做了三倍的量，20克一个，两盘一共32个！上下火150度，中层，15分钟！
2021-01-25
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超好的方子，很酥松！做了2倍的量，16个。感觉有点挤。下次20克一个应该会好点
2021-01-22
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淡奶油蛋糕灵感图
不会抹
2020-11-24
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广式五仁月饼
害怕各种问题出现，好再样子还行！期待3天能回油
2020-09-20
6寸酸奶慕斯蛋糕
挺好的！
2020-09-09
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可可慕斯
一次成功，配方很好！
2020-09-06
《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
做了两倍的量，馅是自己炒的红豆沙。感觉皮比较黏，不好脱模，可能是蒸的时候有一个盘子进了点水。冰了之后挺好吃的，下次再试下其他馅！
2020-08-22
刘筱梅
