Ulee-的厨房

地道蒙餐：烤羊排(家用烤箱版) 

看评论煮的时候加了盐，调料也放了盐 这羊排太太太肥了，气味特别重 现在整个房间都是尿骚味，孜然都盖不住 好像煮得太烂了，骨头一拉就脱了，没有肉也很嫩，烤出来味道还可以

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汁多易包的冬瓜烫面包 

做了一次烫面包子，用的馅的方法，馅好吃，但皮自己随便调的加了木薯粉有点粘牙，剩下的做了一次发面包子，有史以来最成功的一次包子了~

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外酥里糯，香酥烤年糕 

#晚餐•2020年7月17日# 按照方子没有起酥，外面起了一层硬壳是咋回事？…

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松松松软无比的肉松面包 

从试用了古早蛋糕方子成功过来的，面包失败两次了，这次用这个方子成功了，不过家里没有肉松，拿出冰箱的肉一看都是婆婆帮我切好片的没法做肉松，只好卷一些蜜豆进去，做成甜口的#早餐•2020年7月9日#

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超容易上手的古早蛋糕 

#早餐•2020年6月24日#非常感谢方子，昨晚618买的烤箱到了，第一次烤了收藏中的古早蛋糕，没想到这么容易上手，虽然可能开始泼油的时候油温高了，但我只泼了一点发现冒泡泡感觉不对就停下来了，等剩余油温下降了才继续…原以为会失败，没想到如此...

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永远只想做这一款寿司 

各种手忙脚乱，有时候是蛋卷太咸重来，有时候是寿司紫菜按说明进微波炉转一分钟变得奇形怪状还破洞，有时候是忘记蒸蟹肉棒补蒸完又发现蒸太过肉散了…好在最后成品还是挺好吃的，悄咪咪放点菠菜卷在里面，娃应该吃不出来吧，折腾一晚不够两娃做早餐的分量…

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豆角焖面 

#午餐•2020年3月14日# 居然做成面条了，还很劲道，比买的挂面可好吃多了！太感谢了~

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红糖大枣馒头 

第一次做，不会整形，味道超级棒

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超级酥软好吃的馅饼 

试做了两个，真的超级好吃啊，就是火大了，糊了

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红糖发糕（成功率百分之百！） 

红枣和葡萄干都陷进去了，气孔太大，算是半失败作品，不过家里人很捧场，说好吃

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红豆山药糕 

山药太稀了，微波了一点糯米粉拌了才好成型，可能山药不怎么好，有点麻口，加了点糖，倒不是很甜

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懒人版微波牛肉干 

太简单了~超快手，娃们都很爱吃啊！我自己试味都试了好多，又能让娃吃肉，又能消灭家里的牛肉，实在是太棒了！

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