减脂黑麦欧包
黑麦粉250克和切碎的蔓越莓干60克，2克盐搅拌均匀倒入（温牛奶170克加入3克酵母粉搅拌后放置10分钟，加入一个60克左右鸡蛋，15克植物油搅拌均匀）凉了的牛奶酵母水，拌至无干粉状态盖盖发酵15-20分钟，拿出来四边折叠，再盖盖15-20...
2023-02-20
8 2
糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
这个方真是简单又好吃，还不费油，醋用了老陈醋，没没黄酒换了料酒，其它全按方子12345来弄的，很美味
2023-02-01
1 0
红糖年糕
用了配方一半的材料分了两个器皿做出来两份红枣年糕，白糖全换了红糖甜度不够， 下次有经验了 #红糖年糕# 2023年1月25日宵夜
2023-01-25
传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
这次卖相好多了，加了椰浆，好吃 粘米粉200克，水两个150克一个揉粉一个洗粉，椰浆300毫升，白糖80克（感觉可以再少点太甜了点60—70就可以）
2021-10-10
4 0
这个方子做出来的口感确实不一样，好吃，有弹性 必须给作者大大的赞👍那部揉搓部分很重要
2021-10-09
4 3
【快手】巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）
简单又好吃的又款蛋糕
2021-10-07
1 1
广式肉粽子
哈哈，第一次包也算拿得出手了
2020-06-08
16 0
简简单单的香蕉核桃蛋糕（很香很香的咧）
2020-06-05
9 0
6寸原味戚风蛋糕
4个蛋，70克低粉70克奶20克椰子油50克糖2个青柠汁少量蔓越莓干，160度预热后烤30分钟，出来图一爆裂然后回缩厉害，我感觉是温度低了或是时间太长2020.6.3早餐
2020-06-04
2 0
超软的蒜蓉面包&蒜香面包
300克高粉，200克水出来稀粘手不停加了几次面粉才算稳定下来，为了消灭家里助农买的5斤紫皮蒜放太多了，有点太浓儿子不爱吃
2020-06-01
5 1
想吃了很久的全蛋白蛋糕
没发起来。不知道哪里出了问题。但口感很有弹性。家里大娃很喜欢。2个鸡蛋清（做奶黄馅剩的）。45克面粉，克奶，糖适量。25克油，两个青柠汁
2020-05-14
13 2
奶黄馅，傻瓜式的做法
我把油换成了椰子油，香很多，不够甜又加了点炼奶，出来味道不错。如果粉能少点应该更好
18 0
星星妤
