春笋腊肠焖饭
方子好，容易上手，我又做了一次，下油锅顺序：笋-腊肠-青豆和香菇 出锅后再加点酱油调味，很喜欢～（我的一根小腊肠不够味，建议来两根！）
2022-08-12
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凉拌鸡胸肉丝
做了简易版（黄瓜+鸡胸肉） 翻车教训： 1.黄瓜一定记得挤掉水分！不然后面混合调料后出水味道淡很多 2.鸡胸肉预处理切的方向要顺着肉丝纹路！不然抽不出来长长的丝
2022-08-07
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黑胡椒口蘑
食材：食用油、蒜沫、口蘑、黑胡椒酱 最后怕口蘑不熟，加了水烧开，口蘑都萎缩了…… 味道不错，卖相不好(ಥ_ಥ) 所以只要油够多，口蘑就能炒熟是么？
2022-06-29
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食材：泡开的嫩笋干、家庭自制酱油肉、新鲜豌豆、香菇、大米 按食谱顺序先炒香再入电饭锅，非常好吃～#午餐•2022年5月29日#
2022-05-29
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冻荔枝
加了畅轻草莓酸奶，后面又尝试了乌龙蜜桃酸奶，发现偏酸的口味和荔枝更搭配噢～ 泡盐水不仅杀菌、下火，还能让荔枝甜味层次更丰富，但是也别泡太久，太咸啦
2022-02-01
冻香蕉
哈哈香蕉冰条
2021-07-25
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金针菇蛋饼
这个搭配不错，口感奇妙的蛋饼～ 只是我的小电锅太不给力了，蛋饼煎好久都不成型，心急的我把这道菜变成了鸡蛋乱炒金针菇😥卖相不好了 再放点葱段应该会好吃更好看
茄汁日本豆腐，嫩滑口感吃到停不下来
方子很好，简单易学，视频满分。玉米淀粉遇水就会凝固成一块块的……可能是淀粉不够多、豆腐块不够厚。 总之豆腐容易裂，裹上的玉米淀粉也少，不易成型，另外想说，用金龙鱼精炼一级大豆油炸豆腐时候，油有臭臭的味道……
2020-07-16
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青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋
优秀的方子！#午餐•2020年7月12日# 醋是精髓！
2020-07-12
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菌汤娃娃菜
第一次做得很完美，皮蛋娃娃菜香菇的味道结合的很好。 朋友说，“皮蛋加在很多菜谱里都能增添鲜味”，这个菜谱算是打开了我煮皮蛋的新大陆～ 这道菜美味简单，因而有了第二次尝试。 第二次，皮蛋偏腥，蒜焦了（不要切太小，油不能太热），淀粉加的顺序也...
2020-06-02
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香蕉可可牛奶
香蕉一根，加入雀巢奶粉+热水+展艺可可粉，榨汁机打匀。 一开始，上面有一层厚而甜的“奶泡”，断断续续喝到最后，液体逐渐出现如图所示的乳浊液的分离状，不知是不是因为温度降低，不能互溶，析出来了
2020-05-13
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柠檬汁保存方法
徒手榨汁的出汁率太低了(ಥ_ಥ)，我只能切片去籽，加水过榨汁机后，冻起来。混合着柠檬皮，泡起水来颗粒很多，看着不太好看，柠檬味道还是有的。
2020-05-11
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蟹柳咸蛋黄粥
葡萄味的Jo
