佩琪121的厨房

佩琪121的厨房

2018-02-12 加入
设置个人信息

佩琪121的作品 查看全部 15 作品

  • 蛋清饼

    蛋清饼 

    第二天吃还是有点硬,没有我做的荞粉的软

    2019-07-24

     10   2

  • 云南传统点心洗沙荞饼

    云南传统点心洗沙荞饼 

    好吃,挺软的,我的按配方太稀了,又加了荞粉,没有臭粉也一样好吃!配上自己做的豆沙太好吃?

    2019-07-24

     6   0

  • 万能吐司配方(超详细步骤)

    万能吐司配方(超详细步骤) 

    一般吧

    2019-07-24

     8   0

  • 烫面苦荞糕

    烫面苦荞糕 

    完全按照方子做,用了一半的量做了8寸方模,很不错,作为云南人的口感,感觉可以再加点油更好吃!

    2019-07-06

     6   0

  • 蒸玉米粉蛋糕

    蒸玉米粉蛋糕 

    完全按照配方做,换成了烤的,非常成功,做戚风蛋糕只要蛋白打好了,真的不再是问题,很香很好吃,玉米粉没有面粉长得高,但是也很香很好吃!

    2019-06-29

     9   0

  • 玉米面窝窝头

    玉米面窝窝头 

    很松软,我喜欢吃甜的,放了点糖,但是不喜欢这里黄豆的味道,下次试试不放黄豆!

    2019-06-27

     12   0

  • 自制培根

    自制培根 

    买回来腌了七天了,没有一点水出来就没用架子,就这样放冰柜里冷藏,今天开吃,味道没问题,就是有点不太习惯这个香料的味道!

    2019-06-24

     32   0

  • 海绵蛋糕

    海绵蛋糕 

    做了八寸的,第一次做还没等拍照就吃光了,第二次又做了,很成功,做法按照方子做,但是我把黄油换成了猪油,很香很成功!

    2019-06-16

     13   0

  • 自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)

    自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋) 

    做了原味的,做法完全按照方子,翻了3倍的量做了这一盒,怕有冰渣中途还是拿出来搅拌了三次,第二天吃口感太好了,没有一点冰渣很酥

    2019-06-16

     6   0

  • 自己做馄饨皮、云吞皮

    自己做馄饨皮、云吞皮 

    做了两次,都是吃完了才想起来拍照,谢谢方子很好,不管怎么样都比外面卖的干净好吃,面粉吸水性不同,我用了500g面粉2g碱150g水一个鸡蛋。

    2019-06-09

     3   0

  • 龟苓膏

    龟苓膏 

    做法按照方子但是改了配比,龟苓膏粉20g水450g,怕苦直接放了白糖糖量个人口味增减,我这个是双倍的量,做出来个人觉得很好,不老不嫩

    2019-06-04

     13   0

  • 戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)

    戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选) 

    宝宝三岁生日自己做的蛋糕,用这个配方做的蛋糕胚,很好,请忽略我的抹面

    2019-06-03

     12   4