Summerwhittaker的厨房

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江苏,南京 海外,英国 教师 2018-02-12 加入
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Summerwhittaker的作品 查看全部 17 作品

  • 墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】

    墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】 

    之前尝试了很多香蕉蛋糕的方子都不理想,不甘心又试了这个方子,没想到出乎意料的成功!咖啡粉是画龙点睛之笔,千万不要省略!刚出炉时热乎乎的口感和次日冷却后当早餐的口感都很棒!厨友们做起来吧~#下午茶#

    2020-11-05

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    Summerwhittaker Summerwhittaker (海外,英国 )
  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

    Double了这个方子,因为家里有个巧克力娃~虽然缺了烘焙的巧克力豆,但是丝毫不影响外酥内软的口感,娃说比奥利奥好吃N倍!

    2020-05-28

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    Summerwhittaker Summerwhittaker (海外,英国 )
  • 经典【英式司康松饼】配方做法大公开English Scones

    经典【英式司康松饼】配方做法大公开English Scones 

    这个松饼方子真的特别特别好!用了500克低筋面粉做了16个不大不小的松饼,家里的烤箱比较温柔,于是多烤了十分钟(直到表面略有焦黄)。刚出炉的松饼配上川宁茶,完美~#下午茶#

    2020-04-17

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    Summerwhittaker Summerwhittaker (海外,英国 )
  • 芝香焗烤口蘑三文鱼【北鼎烤箱】

    芝香焗烤口蘑三文鱼【北鼎烤箱】 

    #晚餐•2020年1月2日#

    2020-01-03

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    Summerwhittaker Summerwhittaker (海外,英国 )
  • 【金针菇番茄肥牛锅】

    【金针菇番茄肥牛锅】 

    菜谱收藏了蛮久,今天才凑齐食材来做~用了半盒肥牛半把金针菇,番茄加量,还加了妞爱吃的虾仁~按步骤操作起来很顺手,零失败之全家都爱的金针菇番茄肥牛煲一次性成功✌️既开胃又下饭,剩下的汤料明儿中午继续下手擀面吃😋

    2019-03-25

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  • 韭菜鸡蛋炒粉丝—改良版

    韭菜鸡蛋炒粉丝—改良版 

    在岛国淘到这把金贵的韭菜实属不易,真心舍不得一下子吃完~一半炒了鸡蛋粉丝,一半准备做韭菜馅饼~

    2019-03-16

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  • 焗烤蔓越梅吐司布丁

    焗烤蔓越梅吐司布丁 

    家里剩了半根开始发硬的法棍,下厨房寻了个方子解决它~四个鸡蛋配上牛奶和白砂糖(凭感觉放的量)法棍切片吸饱蛋奶液后撒上蔓越莓干,180度进烤箱中层25分钟,晚餐甜点新鲜出炉🍮

    2019-03-01

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  • 滑嫩的虾仁蛋羹

    滑嫩的虾仁蛋羹 

    以前蒸蛋屡屡失败,不是气泡多就是口感偏老~今天尝试了作者的方子后一次性成功!三个鸡蛋三人份,女儿一人吃了快小半碗😋

    2019-02-25

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    Summerwhittaker Summerwhittaker (海外,英国 )
  • 黑椒牛肉锅贴

    黑椒牛肉锅贴 

    突然想念南京七家湾的牛肉锅贴,下厨房挑了个方子,照葫芦画瓢做起来~海外党发现家里没有花椒油没有白胡椒粉都没关系,孜然粉五香粉一样用起来~巴掌大的饺皮被我塞满了肉馅儿,下油锅煎的火候比较难掌控,少一分钟肉不熟,多一分种底会糊😂 Anyways...

    2019-02-22

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  • 腐乳生菜

    腐乳生菜 

    基本就是按照方子来做的,生菜下锅烫了两三分钟后一定要赶紧捞出来,不然就不绿了~两块腐乳加了点芝麻酱,橄榄油换成了芝麻油,最后撒上白芝麻(我是芝麻控😂),健康低卡快手菜👍#晚餐•2019年2月20日#

    2019-02-20

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  • 培根菠萝饭

    培根菠萝饭 

    作者的方子简洁明了易操作👍 就是挖凤梨好需要技巧呀……配料自己添加了虾仁,玉米和葡萄干,获得全家人的一致好评😋#晚餐•2019年2月10日#

    2019-02-10

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  • 香蕉马芬蛋糕

    香蕉马芬蛋糕 

    步骤很简单,按方子来做就不会出错~个人觉得可以稍微多加一丢丢糖和多一丢丢香蕉,我家烤箱火气比较大,180度烤半个小时已经足够~

    2019-01-31

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