两个熟透了的大黄桃，做了一小罐出来，哈哈哈哈 果肉大概500克，柠檬放了一整个，黄冰糖大概250，冷藏到第二晚才有时间做。 玻璃密封罐烤箱100度杀菌6分钟，自然凉凉。 熬的时间比想象的少，沫也比草莓少，熬的不算痛苦哈哈哈哈 明天凉凉尝一尝...
09-13
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豆角肉炒面 妈妈的方法： 五花肉切片，生抽姜片腌制15分钟 豆角汆熟、切碎， 下油炒五花肉，过一会下葱蒜，炒到带点焦黄出油，得炒一会， 加豆角，放生抽蚝油老抽调味， 加热水，完全没过菜再多点，煮沸后加鲜面条（炒面，细的卷的，1.5元大约两人...
04-29
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好久不做了～ 今天心血来潮，超市没有披萨饼底，用的原味手抓饼，半颗洋葱，五六个口蘑，三个小香菇，打碎，不用特别碎两三下就行。黄油盐黑胡椒，最后加番茄酱，炒的香fufu备用 虾汆熟，培根剪成块 混合在一起～ 手抓饼+番茄蘑菇酱+马苏里拉+虾+...
04-24
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家用多功能粉270左右，酵母2，不想再新拆一包酵母，加了3g左右泡打粉。牛奶180左右，忘了还要加鸡蛋，所以有点粘了，整形的时候稍有点影响。 另外第二次擀卷的时候要厚薄均匀，要不干长条就变成了两头大直接窄。 盐手抖加多了😹大概有5-6，到没...
04-03
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原本一切顺利，直到进烤箱发现： 就像上了考场的考生，我知道哪个重点我没注意了，但是现在为时已晚😹 我这四个法棍，烤出来一副各怀鬼胎的样子，简直是个失败案例集锦哈哈哈哈哈哈，好在虽然丑了点不过味道不太影响。 家用普通面粉，水量从300直接加到...
03-29
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减半做的，出锅软fufu的，可以拉丝。 开始感觉面团比较小，没有九分满，感觉也就七八分，烤完正正好，很正常 只加了黄油，和面全用的牛奶，可能有大概200g，其他按配方就行，太满意了
03-25
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挺简单的，也不费力，就是发酵时间比较长。 材料翻倍，前一天做好的波兰种，第二天快十一点才开始做，大概3点烤完两锅，8个 用的黄油，没太影响发酵。发酵好的面团像棉花糖一样，duangduang的，好想把它捏爆呀哈哈哈 下次先轻轻整理成方形再切...
03-24
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多多洛爱吃铜锣烧
