腼腆小猪的厨房

店售爆单🔥巧克力坚果曲奇饼干配方分享❗ 

很香很香，烤的时候闻到的是饼干的香味道吃的时候多加了坚果的香味，真是好吃好吃！

腼腆小猪 （上海,长宁）

无敌简单的梦龙生巧棒 

第一次做，很成功，馋了好久今天终于打卡，用筷子夹有印子不太美观，下次再做下注意些细节，力求和老师一样完美！

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经典热狗肠仔包 

整形还挺好看，就是香肠买的有点短短胖胖的，不过吃起来这款面包肯定很爽，因为肉肠肉多多！😂

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烤箱-自制酸奶（超简单容器消毒） 

第一次做酸奶成功，打个卡交作业，1升的鲜奶＋一个100毫升的小酸奶，全程简单易学易做，用了100毫升的布丁瓶11个灌的满满的，这周实现酸奶自由了，口感不甜，喜欢甜的可以＋水果＋蜂蜜＋水饴都行！感谢老师

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金沙奶黄馅。可做月饼/面包/包子 

前些天先做的馅料，后几天开始包制，今天回油已经好了，浅尝了下口感，真的和外面市售的没差别，非常不错，馅料香软不甜腻微微有点蛋黄的咸味，以后中秋这个菜谱就留用了，感谢老师！

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金沙奶黄馅。可做月饼/面包/包子 

今天提早把至少做好的金沙奶黄馅料分成小球，明天开工包制，解冻后先进行揉搓，馅料还是有点点沾手套，但是在手心轻轻按按就很光洁，最后放冷藏一晚明天开工！

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彩色广式月饼 

月饼是一年只做一次的季节食品，总是希望能做到最漂亮然后送礼给亲朋好友，并能得到大家的赞美，但是每年只是模具的款式换新做法也类同一直没有能做到好看的彩色月饼，正好刷到楼主的方子大开眼界，赶紧下手尝试，成品还是挺满意，就是自己的烤箱温度还是掌控...

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金沙奶黄馅。可做月饼/面包/包子 

漂亮的金黄色，味道很好，等开工包制月饼再来上成品！

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老少咸宜中式名点-宫廷桃酥&葱油海苔桃酥 

课程买了有段时间了，夏天也不方便出门就在家里研究些吃的，近期老人想吃桃酥饼我也正好有合适的方子就抽空练练手，味道真是不错，葱香海苔味的口感很惊艳咸香咸香的回味无穷，原味的比店售的更香且不是很甜，跟着老师的课程走不迷路哦！

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秘制万能香辣肉酱 

真的是万能辣酱，开盖一股诱人的香味扑面而来，来上一勺感觉是停不下来的节奏，一口接一口，味香且微辣，都是大家能接受的辣味，来和我一起学习吧，我这种小白也能行，你也肯定可以！

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低油低糖，50%全麦核桃提子软欧~ 

香香的全麦小面包，口感也好，应该是一款以后常吃的全麦面包了，谢谢老师的方子！

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早餐店爆款发面饼｜葱花饼&夹心豆沙饼 

发面饼很宣软，老人能轻松的嚼动，孩子喜欢里面小葱多多的，全家老小都爱吃！谢谢老师！

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