填饱寄几肚子的厨房

堂妈教你做凉皮 

超好吃！面筋放了点泡打粉没发起来 凉皮很成功 吃了个过瘾～

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麻薯包 

方子一半的量 包了红豆馅～简单又好吃！

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晚餐•2019年11月30日 

二次发酵前➡️发酵后➡️烤面包中…… 第一次做面包 不知道低温不易发酵 白等了两个小时面团毫无变化哈哈哈 后面拿到烤箱里发酵了 下次就有经验啦！ 按照小高姐土豆面包的方子做的 把土豆换成了红薯 总体来说还是蛮成功滴 就是这个方子糖很少不甜…...

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无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干 

我太难了……做的比较仓促 口感不够细腻

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玛格丽特小饼干 

这个饼干很酥！少放了15g玉米淀粉加了15g奶粉 蛋黄没过筛压碎点也不影响 开始揉面时太散了又加了点玉米油 OK#下午茶#

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超级入味好吃的番茄鸡蛋面 

看起来不错#西红柿🍅鸡蛋面🍜#

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

忘记加香草精了 有一点点蛋腥味 弟弟说不够甜 下次多加点糖多烤一会 第一次做看相还不错 妈妈说很好吃🥰#下午茶#

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2019年09月15日 

妈妈在菜场买的牛肉 我腌制哒：盐＋味精＋黑胡椒＋蚝油＋烧烤酱（偏甜 我觉得一般）＋蛋清一个（应该就这么多 腌好了放冰箱好几天我都快忘了）煎之前怕不好熟把骨头都切掉了 一块黄油 煎到两面变色＋黑胡椒酱！这个酱蛮香的 注入灵魂～ 本来以为会很难...

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

下次黄油要提前拿出来软化 今天天气不太热软化了半天 软化后＋盐＋糖粉打发 加一个蛋黄 然后粉是高筋＋低筋＋玉米淀粉 家里没有小电子秤 用量都是看着谱估摸着加的哈哈哈 进烤箱后曲奇膨到很大好搞笑😂 味道很棒！下次争取挤得更好看点！#下午茶#

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