葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型
500克面粉270克水,正好
2021-08-30
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巧克力慕斯蛋糕8寸(轻甜浓郁成人口味)
不知道为啥,里面的戚风片总往上浮起来
2021-06-30
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草莓淋面慕斯
做了个8寸,作者的两倍量。去朋友家趴体准备的,味道怎么样还没尝。慕斯部分淡奶油打稀了,所以草莓不明显。
2021-01-07
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草莓慕斯
这个草莓镜面慕斯方子很好第一次做就可以有很高的颜值。但是如果用草莓酱的话,个人建议淡奶油里可以不用放糖了,真的太太太甜了。其他的,没毛病!
2020-12-24
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6寸彩虹蛋糕
我是把淡奶油加了颜色
2020-09-12
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
交作业,模面手残党必备款
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新疆大盘鸡
小米椒放多了,辣得爽歪歪!
2020-06-23
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超详细8寸戚风蛋糕
果然四个蛋正好!
2020-06-19
视频-奶油生日蛋糕手绘刺绣蛋糕裱花装饰001 【仰望美食】
没有专业的抹刀,奶油也打稀了。但是很好吃!
2020-06-18
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新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
人生中第一个亲手做的蛋糕🍰
2020-06-15
古早蛋糕
第二次下午茶按方子做的古早蛋糕,70分钟浴烤时间有一丁丁丁点儿不够,下次得76分钟。但是味道特别好,也完全没塌。
2020-05-26
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方子特别好,第一次就成功,没塌腰。口感也无敌细腻。我是用六个蛋做的,用的隔水浴烤,烤同样的时间,30分钟加盖锡纸。唯一缺点就是即便加了白醋还是腥。下次加香草精试试。
2020-05-14
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