古早味蛋糕（芝士夹心）
8寸+10g红曲粉。160℃烤100分钟。没有塌腰。很轻微的回缩。500g奶油打发7-8分有点纹路。桂花.石榴.迷铁香装饰
2024-10-31
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2024-10-30
复古红丝绒石榴蛋糕🥀秋天的第一口蛋糕
没有百里香叶找到玫瑰花嫩芽
2024-10-27
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多次做。非常好吃。七个鸡蛋。冷水160℃烤90分钟，完美。不需要倒扣。压初深深的印迹。😓
2024-08-02
烤了90分钟。
2024-06-07
消耗淡奶油的司康
没有蔓越莓，葡萄干。找到做月饼留下的红丝青丝（糖腌制后橘皮丝）切碎。刷蛋液后撒上白芝麻和白糖。好吃。香
2024-06-01
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春天的味道～清明花粑子和艾草青团
好吃。还做了点腊肉馅的
2024-03-29
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洗猪小肠
#洗猪小肠# 85岁的婆婆出马，一个顶我和老公两人。 三妈喂的过年猪。分的四分之一。准备灌香肠迎接远嫁的大姐一家。平常不怎么做饭的我们不知道如果清洗。下厨房里搜索，洗了猪大肠。洗猪小肠的时候婆婆出马。第一次看到如此神速的干净点清洗...
2024-01-15
自制火腿肠
全部安配方及注意事项做。一点没爆裂，完美。非常好吃。 婆婆说不加玉米可以加胡萝卜🥕。她在家下面条可以切片。放面里。有玉米粒不好切片
2024-01-06
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广式传统五仁月饼
做了一个大月饼。一公斤重。没模具有点丑。应该好吃😄
2023-09-27
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
方子很好，实操经验总结。前5分钟放中下层有点蟹脚。记住中上层。 第三压皮很省事。
2023-09-26
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年年都做的五仁月饼。好吃😄。没有加冬瓜条，差点层次。
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家用铁锅熏香肠。
米兰的香味
