巧克力司康(君之食谱)
君之松软布朗尼
我用的黄油50克,100%黑巧克力51克,糖46克(黑巧太苦了),一个大鸡蛋,牛奶25克,核桃仁40克(150℃烤了3分50秒),低筋面粉40克,可可粉5克,泡打粉2克,布朗尼150℃中层上下火烤了16分钟,小烤箱时间要短些!
2021-05-31
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堂妈教你咖喱鸡肉焗饭
可能是咖喱粉没买对,又辣又苦,吃的想哭●﹏●,可以倒了
2021-05-20
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🎃第一次烤南瓜,无敌的好吃‼️
吃了一半,才想起来拍照,老南瓜水分太多了,烤完太瓤了快化掉了😭,土豆烤起来很好吃
2021-05-17
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苹果山药小饼 不用发面的山药饼
我加的35克糯米粉(少加了15克),苹果150克(少加了20克)做的,整体口感软糯软糯的,但是糯米粉觉得量多了,饼子尝起来有股糯米粉的涩味,而且觉得苹果和山药不搭呀,完全不能突显出苹果的香甜味道,还会继续尝试山药的其他做法
2021-05-15
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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
我把方子里的糖减成了20克,甜度觉得很适中,油减成34克,附近超市没有金朗姆酒,换成了Rio柠檬味伏特加(里头有添加少量朗姆酒),然后我的食材买的100%黑巧,碎了依旧很苦(40克巧克力碎我是用38克100%黑巧+12克糖+10克奶粉代替)...
2021-05-05
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烤箱版烤薯条
三个土豆烤了两盘,总而言之,这个办法虽然比炸薯条麻烦一丢丢,但是省油,低脂些,还阔以啦,熟了之后撒上盐、孜然粉和自磨辣椒粉(特别辣)
2021-04-23
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番茄土豆炖牛腩
我把番茄都煮化了 牛肉还没烂 煮了一个小时左右闻到一股糊味 赶紧关火了
2018-10-21
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龙利鱼豆腐煲
怎么说好呢 我买的柴火豆腐 没有买好 还有杏鲍菇难得熟一些 我想如果用这个方法来煮番茄牛腩应该不错 鱼没有牛肉配番茄的味道好
2018-09-15
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
我把糖调到42克 还是觉得甜了 油也只加了12克 可以保持 下次糖要再加少一点才好
2018-07-22