经典重芝士蛋糕8寸(oreo饼底)
用的两百克消化饼,底子薄厚正好,黄油减到了80克,感觉还行没那么油,但是好像比较容易碎。糖减到125感觉甜度够了。方子不错收藏了下次再做。
2018-04-04
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软到不知所措的牛奶卷
方子不错,要是没有料理机就劝你别做了,1200瓦料理机愣是打了恨不得半小时45分钟面团。主面团的糖减到30克,感觉可以再甜点儿,这样我也能接受,不甜。无敌松软,还是很赞滴。
2018-03-22
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#海尔嫩烤箱#之怀旧无油酸奶蛋糕
只放了30克糖,但还是太甜了对我来说,有点入口即化的感觉。。。不是特别喜欢。150度烤了50分钟130度再20分钟。
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轻乳酪芝士蛋糕(8寸)
方子特别好,第一次烤蛋糕,丝毫不差的照做,就是只放了50克糖,我觉得够了。冰箱冷藏后口感味道杠杠滴。
2018-03-12