咖啡卷
蛋糕卷那里加了一些可可粉 减了糖 其他步骤一致 用了170 17分钟后 上火调小到160度继续8分钟 最后三分钟热风。萱妈的方子都是简单又好吃,还蛮方便的
2020-11-18
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好吃到感动的咸焦糖戚风
里面组织太细腻了,配方除以5乘3乘2就是两个六寸。 不知道是不是减了糖的原因 有点咸。 不过很松软倒是真的 口感很好
2020-07-09
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
永远失败的吐司…永远长不高TT
2020-07-07
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津田阳子:花神卷28✖️28蛋糕卷
希望老师帮我看看哪里可以改进或者哪里出了问题,我觉得好像是黄油没有翻拌好TT
2020-07-04
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津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
感觉味道没有想象的香
2020-06-29
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
油温用65度左右 光看表面太难了
2020-06-25
奶油奶酪戚风升级版【难度降低版】
应该蛮成功的
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奶酥墨西哥面包
有点像菠萝包
2020-04-02
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超厚梦龙卷,可可卷不消泡的秘决
我这个是消泡了吗 上面好像没消 下面消了TT
2020-04-01
“烧伤”的奶酪蛋糕Burnt cheese cake
很好吃很好吃 最关键是很简单哈哈哈哈
2020-03-19
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