2024年03月08日
大米300克,水是康宁锅一锅,基围虾一斤,瑶柱若干
03-08
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2023年08月04日
香肠200g 香菇200 胡萝卜一根 土豆300 大米350g 青豆适量 1勺盐 2勺生抽 1勺豆瓣酱
2023-08-04
早餐•2023年7月2日
可可餐包 高筋面粉250g 可可粉12g 糖37g 盐1g 牛奶175g 鲜酵母10g 黄油25g#早餐•2023年7月2日#
2023-07-02
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2023年06月23日
黄油餐包/白脱小球 高筋粉250g 糖33g 盐2.5g 奶粉10g 鲜酵母10g 水115g 鸡蛋1个 黄油37g
2023-06-23
2023年06月03日
室温27-28度 高筋面粉250克 可可粉20克 奶粉20克 鸡蛋加牛奶共190克 糖35克 以上材料搅拌成团 表面撒2克-3克盐,放冰箱冷藏水合1-1.5个小时 鲜酵母9.5克加一点温水融化,再次搅拌成团 静置15分钟 加入22克软化的黄...
2023-06-03
2023年03月11日
春川铁板鸡 白老师recipe 蒜泥 辣酱 料酒 糖 酱油1:1:1:1:1(各两勺) 咖喱粉一勺,需要加半勺盐 配菜: 包菜半颗,红薯,胡萝卜,洋葱,大葱,年糕
2023-03-11
2023年03月04日
三能低糖土司盒 上下火调到150-160左右,维持烤箱温度计显示170度,烤26、7分钟
2023-03-04
晚餐•2023年2月25日
三勺生抽 两勺老抽 一勺半豆瓣酱 一勺糖 一勺黄豆酱 都是白瓷勺#晚餐•2023年2月25日# 辣度稍显不足,需要再加大蒜头和干辣椒🌶️
2023-02-25
吐司吐司🍞🍞
高筋面粉260克 牛奶120ml 鸡蛋一个50克左右 盐3克 白糖40克 面包机搅拌成团,放冰箱冷藏半小时 取出加鲜酵母9克(一点点液体化开) 和面程序五分钟 加入软化的黄油30克 和面程序10分 放冰箱冷藏一个小时 整型成圆形 发酵到...
2022-11-09
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午餐•2022年3月6日
#午餐•2022年3月6日#
2022-03-06
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晚餐•2022年2月7日
虾开背,用刀背敲敲平。 用生抽,料酒,少许盐,椒盐粉辣椒粉之类的调味料腌制15分钟 蒜蓉和黄油混合 空气炸锅烤5分钟,铺上蒜蓉再烤5分钟,撒黑胡椒等粉烤一分钟即可#晚餐•2022年2月7日#
2022-02-07
午餐•2022年1月2日
咱就是说,发现不能吃辣的人煮火锅的方法了。 四分之一块海底捞三鲜清油锅底➕六分之一块牛油辣锅底=微辣且浓了#午餐•2022年1月2日#
2022-01-02
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爱吃的三明治整理