商用版无矾油条制作（附家庭版配方）
至今为止做的最最成功的油条！个个膨松，里面有大孔，就是炸的嫩了点，下次多炸会儿，太好吃了。就是不知道为什么回缩的很厉害，感觉拉不开，导致我的油条象史瑞克一样的肥硕。
2020-05-24
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包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析
连着练了三天，终于有点儿明白什么是‘’右手不动左手动‘’了
2020-05-13
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用冷水调的面团练习，感觉摺子还是太短
2020-05-12
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感觉褶子还是有点乱
2020-05-10
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开店辣椒酱&蚝油捞面&附赠花生酱、芝麻酱
家里的一次性手套用完了，只能切成圈圈，但是不影响味道，很清爽，比以前自己瞎做的好吃。在下厨房买课，就是希望学习到不同于家庭料理的专业方法。要想味道好，调料和步骤肯定要多，又想好吃，又懒得准备，想的太美了吧！王师傅，挺你！！
2020-03-15
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酱油炒饭&西红柿炒鸡蛋
喜欢多点儿汤汁，泡饭一绝！
2020-02-17
一锅排骨，两种吃法|新派糖醋&孜然排骨
目前为止我做过最让自己满意的排骨，煮的时候加了白芷，满屋烧鸡香味。
2019-06-25
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原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
做了两次，感觉鸡丁炒制后还有腥味！已经绝望，难道澳洲的鸡就是比国产的腥味大？
2018-04-13
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果宝丁丁
