全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
很软，第一次整形有点丑，170℃30分钟
2024-02-19
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这不是在吃面包，这是在吃巧克力吧？
很好吃，软软的，还流心，就是不敢多吃
2023-11-09
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拉丝牛奶卷卷面包
很柔软拉丝效果很好，个人觉得糖有点多，可以适量减点
2023-09-08
葱香焗鲈鱼
肉质很嫩，没什么腥味，因为是干焗，怕烧糊了，放在导热盘上烧了14分钟正好，全程没开盖，米酒沿着盖边缘浇了几勺，味道很不错
2023-08-28
不塌不缩六寸戚风蛋糕
记录一下，六寸，糖40克，还可以少点，130℃60分钟正好
2023-08-04
奶香南瓜吐司
做出来挺软的，南瓜馅➕了点奶油，换了个整形手法
2023-05-23
卤水豆腐（自制）
200克干黄豆1600ml水，看起来感觉不够细腻，粗粗的，吃起来倒是挺细腻，不知是黄豆打的不够细还是滤的不够细
2022-12-20
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入口即化！抹茶云顶曲奇！复刻珍妮曲奇，详细教程，成功率大！
天太冷，放热菜板上做的，挤出来比较丑，烤好了更丑，味道一般吧，个人感觉没有加了杏仁粉的好吃
2022-12-19
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棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司
记录一下，下170℃上150，38分钟，中间挤了黄油，忘记下面放烤盘了，会漏油，糖各减了10克，还是有点甜，下次还减点糖
2022-12-04
老面法奶油吐司
用的梦力，好软好软，太有嚼劲了，真是吃的腮帮子累
2022-10-20
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全麦吐司
很软，膨胀度也可以
2022-10-07
做了几十个，零失败戚风蛋糕
130℃，55分钟，感觉时间还能在长个5分
2022-10-01
现代0191
