发面饼
300克后腿肉 300克面粉,240克温水#发面饼# 水,2克酵母,夏天室温发酵一小时,玉米油15克
08-07
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2024年03月03日
鱼香肉丝包 面粉500克,酵母5克,水270克,泡打粉2克,面粉是五得利六星,揉20分钟,发酵一小时。 60克一个剂子,松弛15分钟,包好发酵20分钟,大火蒸10-15分钟,闷3分钟。开锅
03-03
下午茶•2024年2月13日
#下午茶•2024年2月13日#奶油250克,只能放15克糖,一般500克放35糖,多了会腻
02-13
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2023年10月03日
自用黑芝麻贝果配方
2023-10-03
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自用贝果配方
自用小餐包配方,可以加一些代糖
自用时候恰巴塔配方。加肉松的话减盐
波兰种包子比例,记录一下
零基础做芒果千层蛋糕(8寸)
非常美味,芒果多放更香
2022-12-30
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
好吃哦,每次都光盘,蛋挞皮是七哥,盒马买的
2022-12-22
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QQ的小麻薯(糯米粉)
按比例做了100g糯米粉,2盘,很香
2022-12-11
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花朵🌼红豆沙面包
绝,趁烫瓜分了一个
2022-12-08