做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
刚出炉,还没吃。
05-31
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椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁
为啥黄油都留下来了,椰蓉不流😂,170℃二十分不上色,调到200℃加了五分钟。#下午茶•2024年5月4日#
05-04
最正宗的美式汉堡胚配方,媲美汉堡王(汤种法)
干掉一个,还不错
05-01
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广东肠粉(精心调制)
#早餐•2024年4月27日#
04-27
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
有点浅,不过熟了,还不错,就这样吧
超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包
不错不错,奶油奶酪用完了。#下午茶•2024年4月27日#
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
加了奥利奥,面没有揉到位,味道不错。
2023-04-01
奥利奥麻薯球🍪零失败甜品
280的面,太多了导致忘记揉了多久😅不算很成功,不过也没很失败,奥利奥的味道真不错,借鉴了两个方子,谢谢作者。
不上色就一直烤,烤到上了色😅
2022-03-06
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
做了两斤半肉,肥瘦28,纯手工剁馅,红曲粉貌似有点多,换成50朗姆酒,小家伙积极帮忙称调料,也闹不清哪个环节出了问题,口感很嫩,一致评价略甜。
2021-07-04
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
#晚餐•2021年5月1日# 似乎没太发起来。
2021-05-01
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老式面包
#午餐•2021年4月18日#
2021-04-18
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