厨房小白叔的厨房

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湖南,长沙 山东,淄博 自由职业 2018-02-19 加入
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爱生活的人爱美食,爱美食的人爱做饭,爱做饭的人有人爱。因为大千世界你总能抓住一个人的胃,让他胃口大开,和你一起吃到地老天荒。

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  • 五香酱牛肉

    五香酱牛肉 

    大功告成。新年的第一份美食。晚上放在厨房里晾凉,睡梦中一阵阵香味扑鼻而来,不禁盼快点天明,看看我的杰作如何。打开一看,尝了尝味道,还好。不太咸,有点甜,下次改进。谢谢作者的方子。

    20天前

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油

    熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油 

    买了3.5斤猪板油,也不知出了多少油。但方子不错。油白白的,油渣香香的。

    22天前

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 黑芝麻核桃丸

    黑芝麻核桃丸 

    大功告成。香香的,脆脆的。好吃。

    2024-12-22

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康

    玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康 

    松软可口,粗细撘配,营养全面,方便快捷,值得拥有。

    2020-11-29

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 酥到不得了的桃酥

    酥到不得了的桃酥 

    按这个配方做的桃酥又脆又香,有点甜,好吃。但毕竟是高油高糖的食品,尽量少吃,适可而止吧!

    2020-11-29

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 发面千层饼

    发面千层饼 

    第一次做,好吃。

    2020-02-25

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 自制无泡打粉油条

    自制无泡打粉油条 

    第二次炸比第一次好多了。感觉炸油条的关键是油温的把控。油温控制好了,油条的色,香,味就都有了。谢谢方主,同时也给自己点个赞!一次比一次好,一天比一天优秀。 (捂脸,捂脸,捂脸)

    2020-02-16

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 自制无泡打粉油条

    自制无泡打粉油条 

    炸得有点过了,可能是油温过高。个人感觉油温达到8成热以后改小火保持油温,应该会好一些,如果中大火,油温会越来越高,很容易炸过火的。

    2020-02-15

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  • 博山酥锅

    博山酥锅 

    真是没有比较就没有伤害,有了第二锅,觉得第一锅不那么好了(●°u°●)​ 」

    2020-02-12

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  • 五香酱牛肉

    五香酱牛肉 

    完全按作者的配方做的。不错,好吃,很成功。谢谢作者的分享。酱牛肉陪我们过大年😄

    2020-01-23

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 博山酥锅

    博山酥锅 

    第一次做酥锅,做之前最担心的是会糊锅。我用的新高压锅,糊锅会很心疼的,哈哈,还好,锅底糊了一丢丢,能接受。味道是自己想要的。我用了猪蹄,海带,鲅鱼,藕,一大盆,吃什么,选什么。

    2020-01-23

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)
  • 曲奇饼干(酥酥的 无黄油)

    曲奇饼干(酥酥的 无黄油) 

    第一次用裱花袋和裱花嘴,不会用,没挤出来,最后放弃了,徒手整形吧,随意吧,自己吃,不嫌长得难看,好吃就行。

    2020-01-17

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    厨房小白叔 厨房小白叔 (山东,淄博)