五香酱牛肉
大功告成。新年的第一份美食。晚上放在厨房里晾凉,睡梦中一阵阵香味扑鼻而来,不禁盼快点天明,看看我的杰作如何。打开一看,尝了尝味道,还好。不太咸,有点甜,下次改进。谢谢作者的方子。
20天前
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
买了3.5斤猪板油,也不知出了多少油。但方子不错。油白白的,油渣香香的。
22天前
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黑芝麻核桃丸
大功告成。香香的,脆脆的。好吃。
2024-12-22
玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康
松软可口,粗细撘配,营养全面,方便快捷,值得拥有。
2020-11-29
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酥到不得了的桃酥
按这个配方做的桃酥又脆又香,有点甜,好吃。但毕竟是高油高糖的食品,尽量少吃,适可而止吧!
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发面千层饼
第一次做,好吃。
2020-02-25
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自制无泡打粉油条
第二次炸比第一次好多了。感觉炸油条的关键是油温的把控。油温控制好了,油条的色,香,味就都有了。谢谢方主,同时也给自己点个赞!一次比一次好,一天比一天优秀。 (捂脸,捂脸,捂脸)
2020-02-16
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炸得有点过了,可能是油温过高。个人感觉油温达到8成热以后改小火保持油温,应该会好一些,如果中大火,油温会越来越高,很容易炸过火的。
2020-02-15
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博山酥锅
真是没有比较就没有伤害,有了第二锅,觉得第一锅不那么好了(●°u°●) 」
2020-02-12
完全按作者的配方做的。不错,好吃,很成功。谢谢作者的分享。酱牛肉陪我们过大年😄
2020-01-23
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第一次做酥锅,做之前最担心的是会糊锅。我用的新高压锅,糊锅会很心疼的,哈哈,还好,锅底糊了一丢丢,能接受。味道是自己想要的。我用了猪蹄,海带,鲅鱼,藕,一大盆,吃什么,选什么。
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曲奇饼干(酥酥的 无黄油)
第一次用裱花袋和裱花嘴,不会用,没挤出来,最后放弃了,徒手整形吧,随意吧,自己吃,不嫌长得难看,好吃就行。
2020-01-17
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