素菜包子
刮肠衣-最快速的方法
第一次尝试,刮出了外层带油的膜,里面那层刮不掉,也不知道是我认错层了嘛,共有三层吗?
2019-07-08
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鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
等到深夜,我的处女作,没有按老师的严格配比,自己看着放调料,好好吃啊
2019-05-31
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油条~无添加
第一次做,成功了,放冰箱一晚上,拿出来胖胖的。就是好像不够蓬松。
2018-12-16
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好课新开 | 5款经典馒头
完美演绎
2018-12-14
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私房大盘鸡
2018-08-24
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
2018-08-08
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
第15次做承重戚风,终于只有微微塌陷 给朋友生日准备的蛋糕,本意是想做裸蛋糕,请忽略我的手残抹面
2018-07-13
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脏脏蛋糕 & 原谅蛋糕 & 干净蛋糕
超美蛋糕胚,口感超好
2018-06-20
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蛋糕胚烤得好漂亮,淋面的时候,奶油才打了一分钟不到,瞬间就打过,一点流动性也没有,加了几十克奶油用刮刀稍微拌一下才好了一些,但还是偏硬了,型实在不好
2018-06-19
2018年05月31日
宝宝鸡蛋面,好吃没天理
2018-05-31
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
补上一个原味裸卷,面糊终于是缎带状了
一早带娃出卷,妈妈喜欢抹茶味,朋友喜欢可可味,说比外面的好吃很多,就是口感蓬松度上还可以进步些