做的6寸,用的红糖55g,牛奶150g代水,泡打粉没放,其他不变,用电压锅压了45分钟、闷了10分钟、蒸之前发得很完美滴,我可高兴了呢,但是蒸好闷好后打开锅盖怎么这样中间高周边萎缩了呢?像个凸字,哎难道不应该用高压锅蒸?哪里出问题了呢?我都...
2023-06-18
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面粉里替换了15g杏仁粉,其他都没变过了,很好,但是我吃的时候咋感觉没有吃出视频里那个人吃的那种咔吱咔吱的酥脆声呢?我的就是外面有点硬里面就像普通曲奇的质感,味道是可以,颜值更是达到巅峰,但和我想象的不大一样,看外形厚度那里一层层的感觉,和...
2021-02-26
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谢谢作者分享这款酸奶版奶酪。之前一次用的柠檬版,哇塞,我吃一口差点*&%¥?个人觉得闻着像烂牛奶臭抹布的味道啊……这个酸奶版的太好了!也不是说好吃得不得了哈,就是很平和,普通,没怪味,甚至个人觉得有点好吃。#自制奶酪#
2020-07-16
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牛肉丝我用一个鸡蛋玉米淀粉生抽黑胡椒花椒粉拌过,没放蒜苔,放葱段和大蒜苗,不太喜欢放花椒粒,放的花椒粉,最后撒了点胡辣椒面,超级好吃啊啊啊啊啊啊啊
2019-10-23
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楼主方子很好谢谢。我第二次做包子做成这样我也很满意了,本人口味有点淡,下次盐少放一点点,还有包子发的时候有点扁下去了,反复想了下,觉得肯定是我醒发的时候开最小火温度过高导致的……#肉包#
2019-05-29
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方子可以!感谢让我吃到这么好吃的酥肉,外卖再也不用点酥肉了!但是!下厨房居然不能上传拍好的作品了,我都吃一半了才发现,幸好没有吃完,赶紧拍下……#小酥肉#
2019-05-14
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