热狗香肠面包【不用厨师机面包机，手工揉面的教程】
第一次做没经验 一个85g的面团还是太大了 下次再切小块一点
2020-03-14
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有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
口感松软～
2019-11-24
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港式马拉糕
糕体好像涨不高 而且成品更像发糕 口感偏扎实柔韧 下一步还得琢磨琢磨怎么做真正的港式马拉糕
2019-10-13
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2018年11月18日
又滑又嫩的双皮奶😊
2018-11-18
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
口感超级软弹 棒棒哒
2018-09-13
黑米戚风
分量减半，刚好做成一个6寸蛋糕。150℃38分钟，味道香浓表面不焦又口感松软，一个字：正。
2018-08-06
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6寸轻芝士蛋糕
芝士就是力量。按照up煮提供的方子，我最终增加了30分钟的烘烤时间，结果吃起来还是超级软嫩哦，很赞。
2018-07-29
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放心的珍珠
家里只有红糖，抱着试一试的心态就这样动手做啦。结果成品还不错，是好看的琥珀色👇
2018-07-04
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黑米蒸蛋糕
明明先做蒸黑米蛋糕，结果做成黑板擦？？？ 用料理机真的打不碎黑米，面糊里粗颗粒太多，压根过不了筛，直接倒进蛋白霜一起混成面糊。不知道这么粗暴的手法能不能做成功😂
2018-07-03
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葵花酥
配方很好，简单易上手。就是整形时，自己偷懒用刮板切的面团，导致切得不够干净利索，花瓣间有明显的黏连。划重点：切割要用锋利的刀片或者剪刀才行。 还忘了酥点烤好后会膨胀，下次得再多分两个小面团出来，并擀薄一些才行😊
2018-07-01
自制细腻红豆沙
刚炒好时红豆沙很稀，还以为自己水放太多炒得不够干。结果放冰箱冷藏一晚后状态更好，蒸好的豆沙包馅细腻润滑😊😊😊
2018-06-30
奶香黑芝麻刀切馒头
家里的低筋面粉不够用，只能靠黑芝麻粉来充当粉类，和好的面团不沾手，又易擀，简直是棒棒哒。可惜说好的黑芝麻馒头，后来还是变成清蒸大理石。
2018-06-21
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冬日叹杯茶
