籽仝的厨房

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2018-02-20 加入
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籽仝的作品 查看全部 8 作品

  • 日式浮云轻蛋糕,(水浴法)

    日式浮云轻蛋糕,(水浴法) 

    含水量超大的,以为没熟,吃了点边角料,熟了,好好吃啊,入口即化!!

    01-29

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  • 曼食慢语丨面包届顶流!钻石贝果的奥义我悟了!

    曼食慢语丨面包届顶流!钻石贝果的奥义我悟了! 

    没有出现钻石纹,可能是面团没揉到位,也可能是糖水煮太久,又或许是面团我忘记放盐了,尽管这样也很好吃了,好香,我放了全麦粉

    2023-05-02

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  • 手指饼干

    手指饼干 

    方子特别好,第一次做好成功,用来做提拉米苏蛋糕,好吃到飞起……

    2022-03-12

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  • 在欧洲学会的经典版提拉米苏

    在欧洲学会的经典版提拉米苏 

    没有买成品的手指饼干,自制手指饼干,用了200克。然后剩下的完全按照方子做的(除了朗姆酒以外,因为不知道PO主说的3勺是多大的勺,我用朗姆酒的瓶盖放了3⃣️瓶盖)没有用无菌鸡蛋,蛋黄也没有隔水加热,冷藏5天后还是一样好吃,没有反水。第一次做...

    2022-02-16

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  • 【糖醋排骨】简单又好吃 连盘子一起啃

    【糖醋排骨】简单又好吃 连盘子一起啃 

    成功~好吃😋醋放多了,加了一点盐和白糖调味后更好吃,酱汁可以伴饭吃~

    2020-09-26

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  • 自制广东鲜凉粉草

    自制广东鲜凉粉草 

    倒粉浆搅拌的时候一定要少量多次快速搅拌~第一次做,好成功~好吃好吃😋

    2020-06-30

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  • 自制草莓酱

    自制草莓酱 

    没有买专用的瓶子,用苹果醋饮料的玻璃瓶子装的,8两草莓,成品就260毫升不到~好好吃~

    2019-05-04

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  • 天使白面包

    天使白面包 

    方子是好的,面包很松软,只是我的烤箱脾气我还摸不透,照方子温度去烤居然上色了~后来我调低了温度还是上色~下次做再注意点咯~没有面包机,手揉手套膜简直不要太酸爽~可能是我揉的方法不太对吧~

    2019-04-18

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