LilySun-SH的厨房

2024年06月07日 

泰式风味 百里香柠檬虾

LilySun-SH （上海,长宁）

下午茶•2024年6月7日 

#下午茶•2024年6月7日# 杨梅荔枝特饮

LilySun-SH （上海,长宁）

2023年07月19日 

用尚川酒曲粉做酒酿，一次就成功了！甜香，酒味适中，是我喜欢的味道。不难，就是要仔细点，所有用具都开水烫一遍。夏天直接放厨房桌上，不到48小时就香气四溢了！

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蜜汁叉烧（空气炸锅版） 

五花肉太厚了，用了好多李锦记叉烧酱，再加蜂蜜调味。

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花雕陈皮熟醉虾 

柠檬用了家里的干柠檬片，其他都一样。

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故宫荔枝杨梅饮 

走了好几家店才买到杨梅，估计再晚几天哪都找不到杨梅了。放了几朵洛神花，汤色红得更加娇艳神秘！

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吐司做的披萨完胜外卖 

早餐，空气炸锅做的培根披萨！孩子不爱番茄酱，换成千岛酱。奶酪食材下铺一层，面上一层，拉丝很棒！

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空气炸锅土豆条 

剩下的半个土豆做了空气炸锅薯条🍟！加了点孜然粉，好味道！

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话梅排骨 

非常好吃！按上海人的口味多加了糖，味道一级棒！因孩子吵着要吃饭啦，没焖足半小时就起锅了，有几块骨肉分离得不彻底，多烧一会儿肯定更好！以后就按这方法做排骨！收藏了！

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饺子皮做春饼 

用的是买来的饺子皮，做饺子多余下来就放冷冻了。昨天拿出来放软了，今天做春卷皮，非常棒，好撕，透薄。裹牛肉糜直接吃，没有油炸，感觉清爽不油腻！

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香煎安格斯牛排 

#香煎安格斯牛排# 2厘米厚牛排，盐、黑胡椒、橄榄油腌6小时。蒜粒小番茄用油煎一下，放牛排中火两面各煎1.5分钟，用黄油抹两表面，装盆。

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2022年05月19日 

蚕豆冰激凌 团购了蛮多蚕豆，除了做菜，还想试试做冰激凌。加入一小块冰砖，糖和少许白醋，搅拌搅拌就成了。

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