全麦软欧包(有啥放啥,健康美味,流程简易)
按照自己的喜好,普通高筋面粉和全麦面包比例调整为2:1,黄油多加5克,坚果在面团出膜后再放,成品很赞,健康又美味,谢谢分享!
2020-12-07
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看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽
皮脆肉嫩,味道很好,香料我增加了草果和陈皮,我烤箱温度较高,所以调低到190度烤18分钟就可以了。#晚餐•2020年2月15日#
2020-02-16
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酒酿开花馒头
用的黑糯米酒酿,虽然开花程度没泳歌的宽,但味道很好,有酒香没酒味,约嚼越香甜。
2020-02-15
至尊披萨【制作要点更新】
真的比必胜客好吃很多,感谢方子
2020-02-04
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奶香芝士焗红薯
番薯泥没加奶酪,加了炼乳,味道很好。
2020-01-01
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肉松小贝 完胜鲍师傅
烤出来的蛋糕体很薄,两片叠一起厚度不够,我用了三片叠一起厚度刚好,味道很好,我是用红酒杯口压出形状的
2019-11-14
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周末午餐
最享受周末下厨的时光。老公说怕也辛苦,其实做饭是我解压的最好方式。 儿子最喜欢酸甜鱿鱼和玉米红萝卜粒, 老公最爱吃葱炒牛肉, 我最爱的南北杏无花果雪梨瘦肉汤, 女儿最喜欢我的奶😊
2019-10-22
戚风蛋糕卷
刚好家里有现成的海苔肉松,所以就跟着做了这个蛋糕卷,糖减到40克,油也减到45克,我是松下的蒸烤一体箱,150度烤20分钟也可以了,味道很好。
2019-03-13
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#周末午餐#周末朋友两口子来访,动手做了几个简单的菜:凉拌牛肉、清蒸扇贝、茄汁中虾、蚝油生菜、山药排骨汤,朋友赞不绝口,所有菜都一扫而光。
2019-02-28
2019年02月28日
某个周末,老公妹妹一家三口过来玩,作为嫂子肯定得做顿大餐给大家吃:姜葱鸡、水煮牛肉、白灼赖尿虾、煎鱼、砂锅生蚝、青菜小白菜。
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平时大人上班,小孩上学,中午一般都在食堂吃了,每到周末,我就想着给老公和儿子做好吃的,南方人,口味比较清淡,老公喜欢的清蒸海鲜和白切鸡,儿子最喜欢的咖喱鱼蛋,我爱吃的南瓜羹和鸡汤煮冬瓜。#周末午餐#
爆浆芋泥小餐包
一次成功,自制的芋泥太好吃了,餐包很松软,做好忍不住吃了两个。
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百吃不厌的萝卜焖牛腩
酸酸甜甜的菠萝里脊肉