一人食 | 咸肉菜饭&罗宋汤&溏心蛋
叔爷这个菜谱搭配着吃，每一口都让人欲罢不能，真够味！！！
2022-10-27
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琥珀核桃
按照方子里面的比例，做了666克的核桃仁，感谢作者详细的说明各种用料的克数情况
2022-02-07
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琥珀核桃仁
做了666克核桃仁的琥珀核桃，正在冷却，貌似成功
大师的菜｜宫保虾球
没有京葱用洋葱代替了，没有熟的花生米，卤了花生米搭配，女儿放学后回家有好吃的了😄
2021-12-27
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本帮老面馆标配 | 外婆黄酱&红烧素鸡
这个点刚出锅的素鸡，接女儿回来吃
2021-12-26
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门钉肉饼&酱泡黄瓜&酸辣汤
终于做了门钉肉饼，听老师课还能学到做美食理论知识，对我很有帮助，肉饼剩下的面团做了葱花饼也挺好吃
2021-10-05
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国宴大师的百叶结红烧肉
第一次做蒋叔老师的红烧肉，来交作业，唯一遗憾的是跑了两趟没买到百叶结原材料
2021-10-02
零失败的经典海绵蛋糕
香味儿很浓郁，给明天生日的爸爸准备的海绵蛋糕胚，鸡蛋250、粉150、糖150、纯奶以及黄油都安比例加量，出烤箱后倒放凉时间略长，不知道是不是这个原因，脱模有点湿漉漉的，还有沾破的表面。
2021-09-27
超级完美的日式海绵蛋糕6寸8寸10寸(换算）
这个真的是海绵蛋糕吗？
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颜色有点淡了，下次继续努力
2021-09-25
红烧肉
酱油放少了甜味大，不太咸就有点没味儿，又倒回锅里加了老稠，味道才好多了，比较成功，作者很赞
2021-08-30
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炸小酥肉
按方子做的，非常好吃，味道很赞！比以往的好吃多了，酥脆！但是油温七成热高了，六成热应该好点，成品有点糊，复炸时间三四秒钟不好控制
酷爱雨天
