静静地吸纳的厨房

蒸玉米粉蛋糕 

二刷 所有用量乘0.8 蒸30分钟完全熟了 Ｑ弹 吃不出玉米面的感觉 口味比较清淡

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消耗淡奶油的司康 

超级简单 没机会翻车的方子 只是这次用的黑加仑葡萄干太甜了 下次换个酸甜口味的葡萄干或蔓越莓干或干枣加核桃碎试试 没用擀面杖 戴了一次性手套搓圆拍扁

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原味曲奇饼 

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宝宝辅食 腹泻拉肚子必备蒸苹果焦米汤粥 

懒人懒办法 烤箱170度20分钟

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地三鲜 

调料没放姜 放了蒜末 加一点白糖提鲜 青椒没炸 味道不错 下饭 制作简单

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意大利面酱 

加了一片切达奶酪和两瓣大蒜

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萝卜丝饼 

最后才想起拍照 做了素馅（照方子）和肉馅 和完陷都尝了下咸淡 当时觉得合适 但做完以后 肉馅正合适 素馅偏咸 才想起来 海米虽然泡过 但是还是咸的 所以下次一定少放盐 饼很好吃 谢谢方主 解决了我烙饼发干的问题（就是缺少拿油泡 这一步）

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姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面） 

配方的量*0.2 试了不同的火候 我喜欢浅色的 外酥里嫩 深色的也脆 稍硬一些 八星五得利雪花小麦粉 蛋白质含量12.2g 口感有韧劲儿 中盐的低钠竹盐 做出来不咸 总觉得里面还该加点儿啥 提提味儿 但又想不出该放啥

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传统家庭版老北京糊塌子 

自知手残 所以摊小饼 加了小葱黑芝麻增香

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

面粉用了一半超细玉米面 一半低筋粉，打发蛋白时挤了一点鲜柠檬汁，其它都照配方 烤的时候有微微的柠檬香味 和蛋香味 吃到嘴里有淡淡的玉米香 由于有玉米面 口感比较爽口 但完全没有吃粗粮的颗粒感 刚出炉时 上面的皮有一点脆脆的 因为有嘴急的孩子...

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玫瑰小饼 

由于只有玫瑰酱 考虑玫瑰酱是很甜的 所以加了15克糖 但是由于玫瑰酱是分布不均的 所以没有酱的地方会比较淡 下次再酌情加两三克糖 口感是沙沙的 烤的时候 满屋玫瑰的香甜味 谢谢方主

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最下饭的锅塌豆腐 

用面粉代替了淀粉 装在保鲜袋里晃几下 就裹上了薄薄一层 给孩子吃没放辣椒和虾皮 也挺好吃 谢谢方主

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