泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod
很喜欢的味道,做了三次,依自己的口味这次调整得最合适,感谢分享!
2023-05-30
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自制午餐肉
用的木薯粉,少加了点盐添了点奥尔良粉,用了冰水,努力搅打。上锅蒸前拍了又拍,但蒸出来还是有孔洞,下次是不是应该用筷子划拉几下再拍结实?味道让我很欣喜,吃不出调料的味配比很合适,午餐肉很香,谢谢分享!留作常用方子!
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软糯Q弹|三天不变硬的青团这样做❗️❗️
终于下手做了,喜欢这颜色
2023-04-07
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卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)
没开裂,但整个的脱了一层皮😂
2023-03-21
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厨师长教大家:“松鼠鱼”的家常做法,酸甜可口
难为我用那么小的锅给炸出来,尾巴按到油锅里炸,而后又用牙签撑起来。儿子说舍不得动筷,开心!谢谢王刚老师!
2023-03-05
苹果派(家庭版)
皮酥脆,馅香甜,好吃
2023-02-26
满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
外酥内湿软,加了红豆沙和葡萄干,甜度正好。嗯~感觉面团干了,多加了点牛奶,内层好像太湿润了点,第一次做,不知道是不是这口感😋
2022-03-23
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【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包
用的果酒,家人都说非常好吃,开心😋
2022-03-03
桃酥
和面团时加了干果和葡萄干,葡萄干烤后爆了😂,下次不能放了。裂纹不多,甜度合适,很酥
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古典巧克力蛋糕
没有巧克力,没有黄油,连白糖都只剩50克,,,但还是想做啊!用了冰糖和玉米油,搅拌好的蛋糕糊有点湿,于是多烤了5分钟。🤗也蛮好吃的啊😄
2021-09-15
红糖发糕
等待,等待,掀开锅盖的那一刻,哈!开花了!激动!喜欢吃这种有嚼劲的。
2018-04-19
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风靡吃货圈的雪花酥
对于我来说,味道偏甜,下次用咸味饼干试试。方子很好用,写得很详细,谢谢分享!
2018-04-17
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